Jak powstaje słodki sorbet? Czy słodki syrop jest gorący?

Desery sorbetowe to korona zatłoczonych gości, najbardziej wyjątkowych dni i słodkich kryzysów. Przygotowanie sorbetu wymaga również pomysłowości, aby słodycze przygotowywane na ucztach i weselach były w pełnej konsystencji. Konieczne jest zwrócenie uwagi na sztuczki i przysmaki, aby przygotować pyszny sorbet, który dodaje smaku starannie przygotowanym deserom w domu. Dzielimy się sztuczkami sorbetu i jego wspaniałą recepturą w domu dla tych, którzy chcą, aby deser był pełny.

Smak słodyczy sorbetowych wytwarzanych w domu to kolejny. Aby dodać smaku ręcznie robionej baklavie lub cukierkom, które są starannie przygotowywane, absolutnie konieczne jest gotowanie syropu w pełnej wielkości i konsystencji. Według informacji, które otrzymaliśmy od mistrzów baklavy pracujących w piekarniach i butikach, sorbet to krok, który wymaga więcej uwagi niż deseru. Baklava, która jest przygotowywana z sorbetu, który nie cukier w krótkim czasie lub który nie zmienia swojego smaku, nie jest zadowolony z żadnego smaku. Im lepszy będzie słodki sorbet, aby przygotować wspaniały deser, tym lepszy będzie deser. Jak więc słodki sorbet, jak przygotować słodki sorbet?

PRZEPISY NA STATKI DESSERT:

MATERIAŁY

3 szklanki granulowanego cukru
3,5 szklanki wody
1/4 soku z cytryny

PRZYGOTOWANIE

Weź wodę i cukier do głębokiego rondla i mieszaj łyżką, aż cukier się rozpuści.

Otwórz piec w wysokiej temperaturze i poczekaj, aż się zagotuje.

Po gotowaniu wody z cukrem przez 10 minut dodaj sok z ćwiartki cytryny.

Po 3-4 minutach przykryj piec i umieść go w osobnym miejscu do ostygnięcia.

Schłodzony sorbet można polać gorącym deserem.

Życzymy smacznego ...

W JAKI SPOSÓB LICZY SIĘ MINUTA SŁODKIEJ SHERBY?

Najważniejszym punktem słodkiego sorbetu jest temperatura wrzenia. Robiąc słodki sorbetWśród najczęściej zadawanych pytań jest to, ile gotować. W żadnym wypadku nie należy gotować sorbetu z deseru, który przygotowuje się w ciągu 20 minut. Syrop gotowany średnio przez 10 do 20 minut będzie doskonały.

CO NALEŻY ZROBIĆ, JEŻELI SŁODKIE NIE BĘDĄ SZERBETU?

Jeśli zrobiony przez ciebie deser nie pociąga za syrop, podgrzej piekarnik i podgrzej swój niesłodki deser w piekarniku przez chwilę. Przekonasz się, jak skuteczny jest w krótkim czasie.

JAK ZROZUMIEĆ SŁODKĄ SZERYK?

Jeśli weźmiesz kroplę syropu z przygotowanego syropu na palec, oznacza to, że nie rozprasza się ani nie rozprzestrzenia, lub twój syrop ma konsystencję.

CZY SZYBKI SHERBET POWINNY BYĆ WYLANY?

Najbardziej niestabilnym punktem tych, którzy przygotowują deser z syropem, jest to, czy powinienem wlewać sorbet na ciepło, czy na zimno. Najbardziej znanym jest wlewanie deseru na gorąco, a syropu na zimno. Ale zgodnie z informacjami, które otrzymujemy od mistrzów, najlepszy wynik jest taki, że oba powinny mieć temperaturę, którą można nazwać ciepłą. Gdy syrop się zagotuje i deser wyjdzie z piekarnika, da ci najlepszy wynik, czekając, aż oba się rozgrzeją, i wlewając syrop do deseru.

Należy upewnić się, że słodki sorbet nie jest zbyt soczysty ani zbyt ciemny. Jeśli ma ciemną konsystencję, deser nie wchłonie sorbetu. Nawet jeśli jest wodnisty, Twój deser będzie zdeformowany. Nie ma czegoś takiego jak zimny sorbet na zimny deser lub polewanie gorącym sorbetem na gorący deser.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJakie są cechy okładki kaaba? Kto był objęty po raz pierwszy?

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJakie są zalety nasion chleba świętojańskiego? Jaki jest pożytek z kawy z chleba świętojańskiego?

POWIĄZANE WIADOMOŚCINajbardziej praktyczne desery świąteczne