Przepis Castellane z tykwą miodową

Dla tych, którzy chcą odkryć alternatywny smak, tych, którzy chcą wzbogacić swoje stoły, Dla tych, którzy robią badania, aby przygotować danie główne, Jesteśmy wniesienia.

Dynia, która jest bardzo praktycznym i przydatnym pożywieniem, nie wymagającym dużego wysiłku, obniża poziom cholesterolu i utrzymuje równowagę cukru we krwi. Ponieważ daje uczucie sytości z bardzo intensywnym smakiem, nie powoduje nadmiernego pragnienia jedzenia i odgrywa ważną rolę w utracie wagi. Proponujemy przepis na ten zimowy posiłek, który ma bardzo mało kalorii, według twoich umiejętności.

Przepis Castellane z tykwą miodową

MATERIAŁY

500 gramów Castellane
250 gramów dyni (obrane)
2 łyżki masła
7 liści szałwii
3 ząbki czosnku
Szczypta soli
Szczypta czarnego pieprzu
Pół łyżeczki gałki muszkatołowej
200 ml wody
100 ml kremu

PRZYGOTOWANIE

Po stopieniu masła na dużej patelni dodaj liście szałwii. Niech aromat zanurzy się w oleju na około 3 minuty. Pokrój cukinie w kostkę. Drobno posiekaj czosnek i dodaj cukinie. Dodaj 200 miligramów wody po dodaniu smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gotuj na średnim ogniu, aż dynie będą miękkie.

Po wyjęciu liści szałwii z patelni dodaj śmietanę i gotuj przez kolejne 3 minuty. Przygotuj sos makaronowy i miksuj w robocie kuchennym, aż uzyskasz gładką konsystencję. Dodaj odrobinę soli do wrzącej wody i dodaj makaron castellane. Połącz sos do makaronu i makaronu gotowanego w duży rondel. Gotuj makaron na dużym ogniu, aż sos stanie się intensywny. Po ugotowaniu wyłącz ogień i połóż makaron z sosem na talerzu i zetrzyj skórkę z cytryny i stary cheddar (na życzenie), aby przygotować go do podania.

Życzymy smacznego ...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić makaron w stylu włoskim?

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak gotować miód mahmudiye?