Jak zrobić nadziewany karczoch?

A może przygotujesz wspaniałą kolację z karczochem, który jest jednym z najzdrowszych potraw tego sezonu? Nadziewany karczoch, który zachwyca każdego swoim smakiem, który zdobi stoły dzięki swojemu wyglądowi, również przyciąga wzrok warstwami. Jak więc nadziewany jest karczoch? W naszym artykule o przepisie.

Nikt nie zna karczocha z oliwą z oliwek. W okresie osmańskim karczochy były wypychane, aby stworzyć fantazyjny obraz na stołach. Przepis, który teraz dla ciebie przygotujemy, powstaje z liści karczocha. Faszerowany karczoch, który jest nieco trudny, ale przyjemny do jedzenia, będzie ulubionym miejscem gości. Nadziewana nadziewana oliwa z oliwek nadziewana z wielką starannością również rozwesela podniebienia.

Przepis na karczochyİ:

MATERIAŁY

5 karczochów
1 duża cebula
5 żywność łyżka oliwy z oliwek
3/4 szklanki ryżu
3 łyżki porzeczek
3 łyżki orzeszków ziemnych
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka granulowanego cukru
1/4 łyżeczki ziela angielskiego
1/2 pęczka koperku
1/2 pęczka mięty
3/4 szklanki gorącej wody

Aby karczochy nie ciemniały;

1 świeżo wyciśnięty sok z cytryny

Za powyższe;
1/2 szklanki herbaty z oliwą z oliwek
3/4 szklanki gorącej wody
1 średnia cytryna

PRZYGOTOWANIE

Rozpocznij taryfę, przygotowując najpierw zaprawę krajową. Pokrój dużą cebulę i obierz na małe kawałki. Zanurz winogrona zebrane w wodzie. Drobno pokrój koperek i świeżą miętę. Po umyciu ryżu w dużej ilości wody spuść nadmiar wody.

Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu. Dodaj cebulę i smaż, aż nabiorą koloru. Dodaj orzeszki ziemne i wymieszaj. Kiedy cebula zmięknie, dodaj ryż, który odsączyłeś i kontynuuj mieszanie.

Dodaj porzeczki, sól, cukier granulowany i nową wiosnę do nadziewanej zaprawy i dodaj gorącą wodę. Wewnętrzną zaprawę można wyjąć z pieca po gotowaniu na małym ogniu, aż wyschnie.

Wytnij grube łodygi karczochów i pozostaw je na krótki czas, aby zmiękły w głębokiej misce z karczochami kwiatowymi, cytryną / wrzącą wodą.

Wytnij mięsiste liście na zewnątrz karczochów, gdzie spłukujesz je w zimnej wodzie ostrym nożem lub nożyczkami kuchennymi i kroisz je równomiernie.

Naciśnij środkowe części palcami. Weź dodatkowe liście w środkowej części. Za pomocą łyżki deserowej zeskrob włochate części w środkowej części.

Po raz ostatni umyj karczochy, które umyłeś w dużej ilości wody i krótko pocieraj sokiem z cytryny, aby się nie ściemniły.

Wypełnij wewnętrzną zaprawę, aby była równa środkowym częściom karczochów. W razie potrzeby delikatnie rozłóż liście i odpowiednio dodaj wewnętrzną zaprawę.

Zindeksuj nadziewane naczynia, które przygotowałeś w garnku z szerokim dnem, bez spacji. Po umyciu w dużej ilości wody, przykryj plasterki cytryny na karczochach. Wytnij na nich oliwę z oliwek. Wlej gorącą wodę do garnka, nie dodając zbyt dużo farszu.

Rozłóż tłusty papier na nadziewanych naczyniach i zamknij pokrywkę garnka. Gotuj na małym ogniu przez 35-40 minut.

Możesz podawać ugotowane nadziewane na zimno lub na gorąco.

Życzymy smacznego ...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak gotować pyszne dania mięsne?