Czy chcesz przygotować łatwy i pyszny posiłek dla nagłego gościa? Oto przepis na zrolowane klopsiki...
składniki:
2 arkusze ciasta
400 g mięsa mielonego
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 żywność łyżka bułki tartej
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka kminku
Do zmoczenia ciasta;
5 łyżek jogurtu
1 jajko
pół szklanki oleju
Do sosu;
2 łyżki masła
1 szklanka koncentratu pomidorowego
Pół szklanki wody
Przygotowanie:
Umieść składniki klopsika w głębokiej misce i zagniataj, aż składniki będą całkowicie identyczne.
Następnie wlej jogurt, jajko i olej do miski i ubij.
Włóż ciasto do przygotowanej mieszanki i zmocz je.
Połóż zwilżone ciasto na blacie i połóż klopsiki na małe kawałki na cieście. Zawiń ciasto w formie bułki.
Pokrój zwinięte ciasto na dwa palce grubości.
Przygotuj sos pomidorowy i wlej go na spód blachy do pieczenia i połóż na nim pokrojone ciasto.
Gotuj na złoty kolor w 180 stopniach.
W razie potrzeby podawaj z napiętym jogurtem.
Życzymy smacznego ...