Przepis na pyszne patelnie Kilis

Kilis Tava, którego wielu ludzi chce i chce zobaczyć w swoich menu przepyszny przepis z południowo-wschodniej Anatolii, w niektórych regionach znany jest również jako taca kebab. Patelnia Kilis, która zawiera dużą ilość mielonego mięsa, zajmie swoje miejsce wśród przepisów, które przyniesiesz na swoje stoły z jej praktycznością i smakiem. Jak powstaje garnek Kilis? Nowości w przepisach...

Jak wynika z nazwy patelni Kilis, jest ona unikalna dla kuchni Kilis. żywnośćt. Kilis Pan, który jest ogólnie porównywany do kebaba Hatay, jest wytwarzany ze składników takich jak mielona jagnięcina, czosnek, pomidory i natka pietruszki. Ten przepis, który powstaje poprzez integrację z warzywami i przyprawami, łamie podniebienie. Jak powstaje Kilis Tava? Oto krótki opis tego smaku, znany również jako taca kebab ...

KİLİS TAVA RECIPE:

MATERIAŁY

Pół kilo jagnięciny z mieloną wołowiną
2 pomidory
1 duża bakłażan
2-3 czerwone papryki
3-4 spiczaste papryki
4-5 kawałków czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka pasty pieprzowej
Pół pęczka pietruszki
czarny pieprz
Papryczki chili
sól

PRZYGOTOWANIE

Pięknie obierz skórkę z bakłażanów. Następnie drobno posiekaj. Namoczyć obrane bakłażany w słonej wodzie.

W międzyczasie zmiel pomidory, paprykę, czosnek i natkę pietruszki.

Wyciśnij sok z bakłażanów i umieść je na tacy. Dodaj pokrojone warzywa na pastę pomidorową, mieloną wołowinę, oliwę z oliwek, czarny pieprz, papryczkę chili i sól, a następnie dobrze zagnieść.

Wytnij kawałki wielkości dłoni z przygotowanych klopsików i spłaszcz je ręcznie i umieść je na bakłażanach na tacy.

Naciśnij płasko na zmielone mięso, aby nadać mu płaski kształt. Ułóż cebulę, paprykę i pomidory, podzielone na cztery po bokach tacy.

Następnie możesz upiec w piekarniku o temperaturze 200 stopni i podawać ze spienioną stroną wiejską.

Życzymy smacznego ...