Jak zrobić pyszne profiteroles w domu?

Dzielimy się z tobą przepisem profiterole, znanym jako deser uciekający, który jest spożywany przez miłośników czekolady i zjada łyżkę. Jeśli chcesz przygotować ten pyszny deser, który przyzwyczajasz do jedzenia w piekarniach, w domu, zdecydowanie powinieneś rzucić okiem na nasz przepis.

W rzeczywistości francuski deser, profiterole, należy do deserów, które wszyscy uwielbiali i spożywali, nie mówiąc o dużych ani małych. Chociaż trochę trudno jest przygotować deser profiterole, który eliminuje czekoladowe kryzysy w domu, olśniewa gości miękkim wnętrzem. Ci, którzy chcą przygotować profiteroles w domu, mogą dziś przeczytać nasz artykuł.

PRZEPIS PROFITEROL:

MATERIAŁY

Do sosu czekoladowego;

220 gramów ciemnej czekolady
200 gramów śmietany

Do śmietany;
500 ml mleko
1,5 szklanki cukru
3 żywność łyżka mąki
1 jajko
1 opakowanie waniliny
Do pulpy Profiterole;
1 szklanka wody
1 szklanka mąki
Pół paczki margaryny
3 duże jajka

PRZYGOTOWANIE

Najpierw zacznij od przygotowania kremu z przepisu. Weź mleko i cukier do głębokiego rondla, dobrze wymieszaj. Następnie dodaj mąkę i jajko i mieszaj, aż zrobi się ciemno.

Gdy zrobi się ciemno, dodaj wanilię i wyjmij ją z pieca. Pozostaw w lodówce na około 1 godzinę.

Następnie możesz przygotować ciasto Profiterole. Weź margarynę z wodą do głębokiego rondla i zagotuj.

Dodaj mąkę do wrzącej oleistej wody i smaż przez 5 minut.

Kiedy jest zbierany jak ciasto, wyjmij go z pieca i pozwól mu odpocząć.

Zagnieść dobrze, dodając jajka do ciasta. Następnie odstaw na 15 minut.

Weź 1 łyżeczkę każdego trzymanego ciasta i wlej łyżką do blachy do pieczenia papierem do pieczenia, aby między nimi była przerwa.

Piec około 40 minut w 180 stopniach. Następnie zrób nóż w dolnej części.

Napełnij kremem, ładnie połóż na talerzu do serwowania.

Po przygotowaniu sosu czekoladowego w garnku przewróć go.

Deser, który stał się ciepły, możesz podać, posypując go pistacjowym proszkiem.

Życzymy smacznego ...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIPraktyczny chrupiący przepis na pączki

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak odbywa się pieczenie ziemniaków?

POWIĄZANE WIADOMOŚCIOd czego zacząć wiosenne porządki?