Jak powstaje ciasto Kaytaz? Wyrób ciasta Antakya

Ciastka Przepis Jaśminowe Jedzenie Antakya Smaki Antakya Przepisy Na Ciasta Najbardziej Praktyczne Pączki Kadin Składniki Ciasta Kaytaz / by admin / April 05, 2020

Ciasto Kaytaz, które przypomina lahmacun z orzechów laskowych i zachwyca smakiem i zapachem, jest jednym z najpopularniejszych przepisów Antakyi. Jak powstaje ciasto Kaytaz? Jakie materiały są używane do wyrobu ciasta Kaytaz. Oto przepis na ciasto Kaytaz:

Ciasto Kaytaz, które jest jednym z niezbędnych przepisów kuchni Hatay, jest właśnie rodzajem rywala lahmacuna z orzechów laskowych. Ciasto Kaytaz, które można łatwo przygotować w domu, jest bardzo popularnym ciastem wytwarzanym w Hatay. To ciasto, które czyni głodnym pysznym mielonym mięsem, miękkim ciastem i pachnącym zapachem, lunch, wieczór żywnośćLokalny smak, który można podawać na herbatę lub herbatę. Jeśli chcesz przygotować ciasto kaytaz w praktyczny sposób, aktualnościMożesz przeglądać szczegóły naszej książki.

PRZEPISY CHLEB PRZEPISY:

MATERIAŁY

Do ciasta;

10 gramów suchych drożdży
1 łyżeczka granulowanego cukru
1 szklanka ciepłego mleka
1 łyżka jogurtu
Pół szklanki oleju
Tak dużo mąki, jak to tylko możliwe
1 łyżeczka soli

Do wewnątrz;

1 cebula

200 gramów średnio-tłustej mielonej wołowiny
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
Sól, pieprz, papryka, kminek
pietruszka

Do smarowania ciasta;

Pół szklanki oleju

PRZYGOTOWANIE

Po rozpuszczeniu drożdży w ciepłym mleku i cukrze powoli zagnieść dobrze, dodając składniki ciasta. Niech ciasto osiągnie konsystencję płatka ucha przez 15 minut. W międzyczasie możesz przygotować składniki wewnętrzne.

Zetrzyj cebulę. Mięso mielone, pomidor, pietruszka i pasta pieprzowa, sól, papryka chili, kminek i czarny pieprz.

Podziel gotowe ciasto na 15 równych kawałków i rozwałkuj rozmiar talerza obiadowego. Posmaruj go olejem i nadaj kształt wiązce, aby uzyskać ciasto zbliżone do kwadratowego kształtu.

Połóż na nim dużo zaprawy wewnętrznej i umieść na tacy z papierem odpornym na tłuszcz.

Pozwól, aby ciasto fermentowało przez 1 godzinę i piec aż do podgrzania w 200 stopniach do złotego koloru.

Życzymy smacznego ...