Udostępniliśmy wam sposoby przygotowania przepisu na mięso, które jest jednym z najsłynniejszych smaków ulic Konya, które zapewnia zapach od 800 lat w domu. Produkcja chleba mięsnego, który oczaruje Cię smakiem od godzin herbacianych po wieczorne posiłki, odbywa się tylko na yasemin.com!
Jeśli chcesz zrobić chleb mięsny, który jest uwielbiany i spożywany w Konyi, a także ma ważne miejsce w kulturze Konya, z łatwym i praktycznym przepisem. aktualności jest dla ciebie... Niezależnie od tego, czy jest to cienki chleb mięsny, który wymaga zręczności przy delikatności ciasta i smaku składników. żywnośćMożesz cieszyć się nim w godzinach herbaty lub herbaty. Konya specjalny dla tych, którzy chcą spróbować w domu z mięsem mięsisty chleb Dzielimy się z tobą słynną recepturą jej mistrzów.
PRZEPISY NA CHLEB MIĘSNY:
MATERIAŁY
4 szklanki mąki
Pół paczki suszonych drożdży
1 łyżka soli
Wystarczająca ilość wody
Do zaprawy wewnętrznej;
400 gramów wołowiny pokrojonej w kostkę
1 pokrojony w kostkę pomidor
3 spiczaste papryki
1 starta nektaryna
1 ząbek startego czosnku
sól
czarny pieprz
1 szklanka startego cheddaru
PRZYGOTOWANIE
Do ciasta wymieszaj mąkę, sól i drożdże. Powoli dolewaj wodę i zagniataj, aż uzyskasz pastę, która nie przylega do dłoni.
Fermentuj ciasto przez godzinę w ciepłym miejscu. Podczas drożdżowania ciasta przygotuj wewnętrzną zaprawę. Do tego; Na patelni upiec zmieloną wołowinę, olej i cebulę. Następnie kontynuuj pieczenie, dodając inne składniki.
Ciasto podzielić na ściereczki, posypać mąką i zwinąć w owalny 5 mm, podzielić zaprawę i rozprowadzić na niej.
Przykryj krawędzie jak łódkę i umieść je na blasze do pieczenia z papierem odpornym na tłuszcz na 15 minut, drożdżami i posyp serem cheddar.
Piec w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 250 stopni na złoty kolor.
Życzymy smacznego ...
