Jak zrobić pyszną zupę Kazdağı?

Jeśli chcesz dodać nowy smak do zup, które są najlepszym początkiem stołu, i spróbuj zupy z kurczaka inaczej, aby uniknąć zachorowań, zupa Kazdağı jest dla Ciebie. Dzięki cowpea w środku możesz przechowywać witaminę A, a dzięki bulionowi z kurczaka możesz zniszczyć wszystkie zarazki. Nasz przepis na pyszne zupy Kazdağı znajduje się w naszym artykule.

Jednym z najbardziej ulubionych miejsc Edremita, położonym na zachodzie prowincji Balıkesir, jest niewątpliwie Kazdağları z bujną przyrodą i wyjątkowymi pięknościami. Nie wracaj bez smacznej zupy w Kazdağları, która słynie nie tylko ze swoich cudów natury, ale także ze swoich smaków. Możesz łatwo przygotować zupę Kazdağı w domu. Jak to jest Oto praktyczny przepis na zupę Kazdağı:

PRZEPIS ZUPY KAZDAGI:

MATERIAŁY

1 szklanka gotowanej ciecierzycy
1 szklanka herbaty gotowanego groszku o czarnych oczach
3 żywność łyżka tarhany
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 łyżki masła
1 wytrzyj łyżeczkę soli
2 udka z kurczaka
2 spiczaste papryki
2 pomidory

PRZYGOTOWANIE

Umieść kurczaki w głębokim rondlu. Dodaj wystarczającą ilość wody, aby zagotować i zagotować.

Po gotowaniu przez około 20 minut usuń mięso udek z kurczaka, które są dobrze ugotowane, i pokrój mięso, które pokroiłeś na duże kawałki. Odstawić wrzącą wodę.

Obierz skórkę pomidorów. Pokroić w kostkę. Oddziel paprykę od nasion i drobno posiekaj.

Weź masło do rondla, a gdy tłuszcz się rozpuści, weź pomidory i paprykę, które posiekałeś w rondlu i smaż na oleju.

Gdy pomidory będą miękkie, dodaj do nich tarhanę i trochę wymieszaj. Dodaj koncentrat pomidorowy i smaż, aż pojawi się zapach.

Dodaj i wymieszaj gotowaną ciecierzycę, gotowaną fasolę nerkową i mięso z kurczaka, które posiekasz i dodaj bulion z kurczaka na bok. Jeśli woda jest niska, możesz dodać do niej wrzącą wodę.

Dodaj sól i gotuj przez pół godziny. Gotowaną zupę możesz podawać na gorąco.

Życzymy smacznego ...