Praktyczny smak, który odświeży Cię w upalne letnie dni i pochłonie zimno; Różowa zimna zupa z rzodkiewki z jogurtem...
„Write zupa Ten przepis oszałamia smakiem tak łatwym, jak jego przygotowanie. Jeśli szukasz różnych smaków i chcesz być zdrowy i świeży, zdecydowanie powinieneś spróbować tego przepisu!
SKŁADNIKI:
- 4 czerwone rzodkiewka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500 g jogurtu
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 litr przegotowanej wody
- 1 szczypta liści pietruszki
- 1 szczypta soli
- 3 żywność łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki
PRZYGOTOWANIE:
- Rzodkiewki obierz i pokrój w plastry. Podgrzej garnek z oliwą z oliwek na kuchence i gotuj rzodkiewki, aż staną się żółte.
- Posiekaj cebulę i dodaj do garnka z kruszonym czosnkiem. Najpierw dodaj wrzącą wodę, następnie przyprawy i kontynuuj gotowanie.
- Gdy rzodkiewki będą miękkie, wyjmij je z pieca. Za pomocą blendera zmiażdż ząb w ząb i pozwól mu ostygnąć.
- Dodaj jogurt zmieszany z solą i schłodzoną rzodkiewką i dobrze wymieszaj.
- Włóż zupę do lodówki i pozwól jej ostygnąć.
- Możesz podać zupę z oliwą z oliwek i opcjonalnie papryczkami chili i udekorować natką pietruszki.
Życzymy smacznego ...