Z czego wykonany jest Kokoreç? Jak zrobić Kokorec w domu?

Czy kiedykolwiek próbowałeś robić kakao w domu, jeden z najpopularniejszych smaków ulicznych? Zamiast kupować obfite, które jest zarówno satysfakcjonujące, jak i smaczne, możesz łatwo zrobić to w domu w higienicznych warunkach. Jak to jest Nauczmy się, jak razem robić kokorec w domu...

KokorecJest to rodzaj podrobów wykonanych w jelicie cienkim i mumbar zatoki w Anatolii i na Bałkanach, które są owinięte butelką i smażone na dużym ogniu. Kokorec, który jest najczęściej spożywany w nocy, jest niezbędnym smakiem dla miłośników. Chociaż jelita stosowane do wytwarzania Kokorec mogą należeć do bydła lub owiec, jelito uzyskane z mlecznej jagnięciny jest preferowane ze względu na smak. Kokoreç składa się z dwóch części, pierwsza to część wewnętrzna, a druga to część zewnętrzna. Konieczne jest owinięcie wewnętrznego mumbaru cebulą i przyprawami. Następnie owinięte jest zewnętrzne jelito cienkie. Podczas gdy jelita są owinięte, są one owinięte olejem pomiędzy nimi. Pomidor i tymianek są niezbędne dla kakao Jeśli chcesz przygotować wykwintną kuchenkę, która może być szkodliwa przy zbyt dużym jedzeniu, możesz rzucić okiem na nasz przepis.

PRZEPIS KOKOREÇ:

MATERIAŁY

2 papryki Capia
2 kawałki zielonego pieprzu
300 gr. gotowany kokorec jagnięcy
1 żywność łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
Dużo tymianku, papryczki chili
2 połówki chleba
sól

PRZYGOTOWANIE

Najpierw weź olej na patelnię i usmaż drobno posiekaną paprykę.

Następnie dodaj drobno posiekane kokosy.

Jeśli przylega za dużo, dolej wody i kontynuuj pieczenie.

Gdy kokorec zostanie ugotowany, dodaj masło, przyprawy i sól i wymieszaj.

Po pieczeniu przez 2 minuty weź go na deskę do krojenia i pokrój go cienko.

Ponownie włóż cienką i cienką kuchenkę do garnka i mieszaj przez 5 minut.

Możesz wziąć go między chleb i podawać z chili i tymiankiem.

Życzymy smacznego ...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak dbać o kwiaty w zimie? Zimowa opieka nad niedźwiedziem

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić pyszne mięsne zupy jarzynowe?

POWIĄZANE WIADOMOŚCICzy Lahmacun jest przechowywany? Metoda ogrzewania zimnego lahmacuna