Jedz bulgur przeciwko cukrzycy
Choroby Serca / / April 05, 2020
Specjaliści od żywienia szczególnie zalecają spożywanie bulguru u diabetyków. Bulgur zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca i choroby serca.
Publicznie znany jako „cukrzyca” cukrzycajest przewlekłą chorobą, która rozwija się, gdy gruczoł trzustkowy nie wytwarza wystarczającej ilości hormonu insuliny lub hormon insuliny, który wytwarza, nie może być skutecznie stosowany. Mniej ruchów, rosnąca otyłość w wyniku niezdrowej diety powoduje rozprzestrzenianie się cukrzycy. Dietetyk Seçil Edge twierdzi, że odżywianie jest ważnym czynnikiem w leczeniu cukrzycy, i zaleca diabetykom spożywanie pokarmów o niskim indeksie glikemicznym.
Żywność zawierającą miazgę należy spożywać
Nie podniesie szybko poziomu cukru we krwi u diabetyków, składa się z pokarmów o niskim indeksie glikemicznym, wysokiej wysyłce, zrównoważonych, „Nutrition Specialist Edge”, stwierdzając, że należy stworzyć mały lub częsty program żywieniowy,dietaIlość i rodzaj zawartych w nim węglowodanów jest ważna dla cukru we krwi. Żywność o niskim indeksie glikemicznym i wysokiej zawartości błonnika powinna być spożywana w diecie cukrzycowej. Bulgur ma niski indeks glikemiczny i wysoką miazgę. Dlatego ma ważne miejsce w diecie diabetyków. W programach żywieniowych przygotowanych według osoby zaleca się również 2-3 łyżki bulguru w ciągu dnia. Ilość bulguru jest zwiększana zgodnie z ilością wydanej energii. „Polecamy go szczególnie jako wartość odżywczą, zbliżoną do pełnej pszenicy, w codziennym żywieniu”.
Preferowane powinny być produkty o niskim indeksie glikemicznym
Dietetyk, który podkreśla, że bulgur jest składnikiem odżywczym, który należy koronować w naszych tabelach ze względu na jego bogatą wartość odżywczą i niską zawartość indeksu glikemicznego. Edge, preferując żywność o niskim indeksie glikemicznym, może również w dłuższej perspektywie zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca, choroby serca i hiperinsulina. Dodał.
ŹRÓDŁO: YENİŞAFAK