Jak zrozumieć zmieloną wołowinę Jaki jest wizerunek mięsa mielonego?

Mięso mielone, które jest jednym z głównych składników pysznych dań głównych naszej tradycyjnej kuchni, można szybko zepsuć. Nie można jednak zrozumieć, czy mielona wołowina jest zła, czy nie. Jak rozumieć mieloną wołowinę? Jaki jest wizerunek mięsa mielonego?

Mięso mielone to jedzenie dodawane do wielu potraw, szczególnie w kuchni tureckiej, która nadaje potrawom smak. Mięso mielone zwane bardzo drobno w maszynie lub ręcznie rysowane rozpowszechniony w Turcji, wołowiny, mięsa baraniego i jagnięcego uzyskane z Turcja i mięsa kurcząt tam widać. Bardzo ważne jest, aby klopsiki rozrzucone w ustach lub smakowały mięso. Dlatego też, biorąc mięso mielone, zdecydowanie powinieneś trzymać je w odpowiednich warunkach. Aby nie robić zakupów codziennie, po dokonaniu zakupów hurtowych, możesz kupić mięso mielone. Jeśli zmieniłeś kolor po podzieleniu elementu na zamrażarkę i uważasz, że może być wadliwy, Należy przejrzeć. Mięso mielone należy spożywać tego samego dnia, o ile to możliwe, po przywiezieniu go do domu ze sklepu mięsnego lub spożywczego lub przechowywaniu w lodówce w temperaturze +4 stopni przez maksymalnie 1 noc. Jeśli konieczne jest dłuższe czekanie, należy przechowywać go w zamrażarce lub przechowywać przez pieczenie.

Po przygotowaniu mielonego mięsa oddziela się go w ilości, która ma być użyta 1 raz, i umieszcza w workach do lodówki, i powinien być zapisany na nim w temperaturze -18 stopni w głębokiej zamrażarce. Można go przechowywać w zamrażarce przez 3-4 miesiące.

WADLIWE MIĘSOSPOSÓB ROZUMIENIA; Jeśli kolor zmienia się z czerwonego na czarny lub szary, a nawet ma zielonkawe części, jeśli wyczujesz ostry i kwaśny zapach mięsa, twoje mięso mielone jest zepsute.

DLACZEGO MOJA BRĄZOWA?

Mięso mielone, które straciło świeżość, zaczyna ciemnieć i psuć się. Wynika to z tego, że na mięsie tworzą się bakterie. Mięso mielone jest przechowywane przez 1 dzień w lodówce i 3 miesiące w zamrażarce.