Jak powinien być zdrowy świąteczny posiłek?

Jeśli chcesz przygotować zdrowy posiłek dla Eid al-Adha, możesz przygotować stek podawany z warzywami i lemoniadą, która poprawia trawienie.

Materiały

Dynia, zielony pieprz i bakłażan
500 gramów polędwica
4 średnie ziemniaki (400 gramów)
1 średnia cebula
1 jedzenie łyżka kminku
1 łyżka tymianku
1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki
1 łyżka czosnku w proszku
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek

Produkcja

Posiekajmy cebulę w cienkie pierścienie, a paprykę w Julian. Niech papryka i cebula będą smażyć na oliwie z oliwek, dopraw je przyprawami i przykryj złotem.

Włóż polędwicę do moździerza i gotuj w piekarniku o temperaturze 170 stopni przez około 25 minut, aż lekko się zrumieni.

Gotujmy ziemniaki, cukinię i bakłażany, które kroimy zgodnie z naszymi życzeniami, w elektrycznym grillu lub tosterze i podawajmy je obok mięsa.

Pomóż w trawieniu Lemoniada

Materiały

1 litr lemoniady bez cukru
1 łyżka stołowa kardamon
Dużo lodu
Mennica

Produkcja

Zaparzmy kardamon w 1 szklance wody. Dodajmy lód i lemoniadę i podawajmy z liśćmi mięty.

Możesz spożywać lemoniadę z posiłkiem lub po posiłku.