Jak powstaje imigranckie ciasto do twojej emalii?

Szukaliśmy łatwej receptury ciasta Dızmana, o której często wspominają bułgarscy imigranci i której nie brakuje na ich stole. Oto przepis na ciasto...

Dla tych, którzy znudzeni są zwykłymi przepisami na ciasto, często robią bułgarskich imigrantów w regionie Tracji. pierwotnie nazywane babeczki na zakwasie wykonane z sera, który nazywa się twarogiem, który jest właściwie rodzajem twarogu. pyszne Ciasto DızmanaSzukaliśmy dla ciebie przepisu.

Oto przepis na DIZMANA ...

MATERIAŁY

1 kilogram mąki
40 gramów drożdży
1 jedzenie łyżka cukru
1/2 łyżki soli
1,5 szklanki ciepłej wody
Do kształtowania ciasta;

1/4 szklanki herbaty oleju słonecznikowego

Za powyższe;

300 gramów jogurtu
1 jajko

PRODUKCJA

Rozpocznij wytwarzanie ciasta, przygotowując najpierw drożdże. Roztop ciepłe mleko, cukier i drożdże po dokładnym stopieniu.

Wymieszaj olej, sól i jajko w osobnej misce. Stopniowo przesiej mąkę i uzyskaj jednorodną pastę.

Przykryj i pozwól mu odpocząć przez 1 godzinę. Okrągłe kawałki zanurzaj dłoń w oleju, aby zmiękczyć z reszty ciasta.

Zrolowany kawałek jest spłaszczany na stole, mnóstwo skrzepu jest umieszczane i zamykane.

Po uformowaniu w kształcie ciasta posortuj je obok siebie bez kompresji, ponieważ składa się ono z kawałków i na natłuszczonej tacy.

Po drożdżowaniu przez kolejne 15 minut przygotuj sos i zalej go. Dodaj nasiona sezamu i gotuj w piekarniku o 180 stopniach, aż uzyskasz złoty kolor.

Smacznego...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić łatwe bułki z serem?

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić mokre ciasto persimmon?

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak ocenia się martwe obszary w domu?

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić szyszki lavash?

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić paszteciki z semoliny w domu?