Jak zrobić praktyczny krem ​​do ciasta?

To śmietana jest umieszczana w warstwie sine qua non ciasta. Im lepszy krem, tym smaczniejsze i piękniejsze będzie ciasto. Jak powstaje krem ​​do ciasta? Jakie są sztuczki robienia kremu cukierniczego? Oto prosty i praktyczny przepis na krem ​​do ciast...

Najtrudniejszym problemem przy robieniu ciasta jest robienie kremu. Chociaż krem ​​jest czasami bardzo ciemny, czasami staje się płynny i nie można go uzyskać. Tutaj zbadaliśmy, jak zrobić odpowiedni krem ​​do ciasta, abyś nie spotkał się z takimi sytuacjami.

Materiały:

2 szklanki mleka
2 łyżki mąki 
Łyżka skrobi 
Szklanka cukru pudru
Jedno jajko
2 jedzenie łyżka masła
Paczka wanilii 

Produkcja:

Wlej mleko na patelnię.

Dodaj mąkę i skrobię i szybko wymieszaj. Nie należy jednak palić się pod płytą kuchenną podczas wykonywania tej operacji.

Po rozpuszczeniu mąki i skrobi w mleku zawsze mieszaj dno pieca i mieszaj w tym samym kierunku.

Następnie dodaj cukier i kontynuuj mieszanie.

Kiedy śmietana zacznie nabierać konsystencji, rozbić na nią jajko i szybko mieszać.

Gdy krem ​​zestali się i zacznie bulgotać, wyjmij go z pieca i wrzuć do niego wanilię i masło. Ubij masło, aż się rozpuści.

Możesz użyć kremu do ciasta na ciepło lub na zimno.

Smacznego...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIPrzepis na dwukolorowe babeczki