Przepyszny przepis na zupę

Jeśli chcesz ugotować zupę z różnych i pysznych regionów zamiast klasycznych zup, możesz spróbować pokroić zupę z kuchni Kayseri. Zupa cięta, która jest dość praktyczna do przygotowania, składa się z makaronu i zielonej soczewicy. Jak powstaje ta zupa cięta? Oto przepis...

Jeden z niezbędnych przepisów kuchni Kayseri, łatwy do krojenia smak zupaJest bardzo popularny wśród wszystkich, ponieważ jest satysfakcjonujący. Dzięki zielonej soczewicy, która jest odpowiednikiem zawartego w niej mięsa, twoje ciało będzie przechowywać witaminy.

PRZEPIS NA ZUPĘ:

MATERIAŁY

Do ciasta;

1 jajko
1 szklanka wody
1 łyżka oliwy z oliwek
Tak dużo mąki, jak to tylko możliwe
Sól

Za zupę;

1 średnia cebula
1 szklanka herbaty z brązowej soczewicy
1 łyżka koncentratu pomidorowego
4 łyżki oleju

PRODUKCJA

Zacznij przygotowywać przepis, najpierw przygotowując ciasto. Zagnieść ciasto w formie ciasta makaronowego i odstawić na 10 minut, a następnie wałkować wałkiem do ciasta, aby nie było zbyt cienkie.

Grubość 2 palców, najpierw pokroić w paski, następnie ułożyć te paski jeden na drugim i pokroić ponownie.

Po posypaniu mąki, aby uniknąć przywierania między nimi, poczekaj chwilę. W międzyczasie usmażyć drobno posiekaną cebulę i sos pomidorowy na oleju.

Dodaj gotowaną zieloną soczewicę do pieczonej cebuli.

Dodaj 1,5 litra gorącej wody i gotuj w ogniu. Po ugotowaniu wytnij złoto i dodaj je do makaronu na małym ogniu.

 Po gotowaniu przez kolejną minutę możesz wziąć go z pieca i podawać z miętą.

Smacznego...