Jak zrobić ciasto otomańskie? Sposoby przygotowania wnętrza ciasta Osmana

Szczególnie Algierczycy kontynuują swoje tradycje, które trwają od wieków. Ciasto osmańskie, które jest specjalnie przygotowane na Ramadan i musi znajdować się na stołach iftar, znajduje się teraz na każdym rogu algierskich ulic. Czy chcesz wypróbować ten przepis od wieków w swoim domu? Jeśli Twoja odpowiedź brzmi „tak”, zdecydowanie powinieneś przeczytać nasz artykuł.

Ciasto Osmańskieto ciasto wykonane z różnych składników wewnętrznych, takich jak kurczak, ziemniak, ser, zwykle z mięsa mielonego do smaku. To ciasto, które ludzie poznali w okresie osmańskim, jest bardzo popularne na stołach jako ciepło pośrednie. Niektórzy wolą jeść jako szczególny smak, podczas gdy inni zastępują go chlebem i spożywają zupę. Ten smak, który w tamtych latach był absolutnie gotowany w Ramadanie, teraz pachnie na ulicach. Pyszne jest także ciasto otomańskie, które jest bardzo łatwe i praktyczne. Zaprezentowano go jako przystawkę przed posiłkiem w Imperium Osmańskim.

PRZEPISY NA CHLEB OTTOMAN:

MATERIAŁY

4 szklanki mąki

3 łyżki octu
Pół szklanki jogurtu
5 łyżek oleju
Łyżeczka soli
Wystarczająco wody
Aby jechać między;
Topione masło
Do zaprawy wewnętrznej;
300 gramów mielonej wołowiny
4 cebule
1 szklanka orzecha włoskiego wyekstrahowana z robota kuchennego
1 szczypta natki pietruszki
1 łyżeczka soli i pieprzu
Jechać dalej;
1 żółtko

PRODUKCJA

Najpierw zacznij od przygotowania ciasta na przepis. Włóż niezbędne składniki do ciasta do dużej miski i dobrze zagniataj.

Przykryj ciasto i pozostaw na 15 minut. W międzyczasie lekko upiecz wewnętrzną zaprawę na patelni i odłóż na bok.

Resztę ciasta weź na posypanym mąką blacie kuchennym i rozwałkuj wałkiem do ciasta. Rozprowadź stopiony olej maślany na bezy i ponownie go otwórz.

Umieść wewnętrzną zaprawę yufkaya i zwiń ją w rolkę. Pokrój ciasto na rolki o szerokości od trzech do czterech palców.

Połóż go na natłuszczonym arkuszu do pieczenia i potrzyj na nim żółtko.

Piec do złotego koloru w 180 stopniach. Możesz podawać gorące gorące.

Smacznego...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić kawę frappe w domu? Wskazówki dotyczące robienia kawy frappe

POWIĄZANE WIADOMOŚCIModlitwa do odczytania podczas rozpoczynania Koranu! Jak odbywa się modlitwa Hatima? Nagroda hatima w Ramadanie

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak uprawiać pietruszkę w domu? Sposoby uprawy pietruszki w doniczkach

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić świecę zapachową w domu? Wskazówki dotyczące robienia świec i przywracania wosku