Jak zrobić bułki osetyjskie? Sztuczki osetyjskiej bułki

Dzięki miękkiemu ciastu i ostatnio podawanemu masłu bułka osetiańska będzie zwieńczeniem twoich śniadań. Chociaż jest to trochę kłopotliwe, zdecydowanie możesz o tym pomyśleć na weekend, jeśli nie spróbowałeś bułki osetiańskiej, która ma świetny smak. Jak powstają bułki osetyjskie?

Bułka osetiańskamoże być świetny, jeśli chcesz przygotować przepis na ciasto, którego wcześniej nie próbowałeś, herbatę i śniadanie. Dzięki swojej miękkości i fascynującemu smakowi przy każdym kęsie bułka pieczona jest w wysokiej temperaturze w 12 minut. Możesz zmienić wewnętrzną zaprawę zgodnie z ulubionymi składnikami i przygotować ją ze szpinakiem lub serem. Czy jesteś gotowy, aby zrobić ciasto, którego wcześniej nie próbowałeś? Przepis znajduje się w dzisiejszym artykule.

PRZEPIS KAWOWY OSETYA:

MATERIAŁY

2 szklanki ciepłego mleka
1 łyżeczka suchych drożdży
1 łyżka cukru pudru
Pół szklanki oleju
600 gramów mąki
1 łyżeczka soli

Do zaprawy wewnętrznej;
3 ziemniaki (gotowane)
1,5 szklanki startego sera cheddar
1 łyżeczka soli

Za powyższe;
1 łyżka masła

PRODUKCJA

Przede wszystkim możesz zacząć od przygotowania wewnętrznej zaprawy. Zetrzyj gotowane ziemniaki. Dodaj cheddar i sól i dobrze wymieszaj.

Wymieszaj ciepłe mleko i suche drożdże w osobnej misce.

Następnie dodaj cukier puder i olej i ponownie wymieszaj.

Dodaj mąkę i sól i zagniataj, aż poczujesz się jak płatek ucha.

Zakrycie folii stretch i odpoczynek w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę.

Gotowe ciasto podziel na 3 części.

Otwórz jedną szmatkę rękami, smarując dłonie. Jeśli chodzi o rozmiar talerza obiadowego, podziel zaprawę ziemniaczaną na 3 równe liczbie ciasta i dodaj do środka przygotowanego ciasta.

Zbierz ciasto z krawędzi, aby było gładkie.

Umieść go na tacy z papierem odpornym na tłuszcz i wykonaj nożem mały otwór pośrodku.

Po gotowaniu przez 12 minut w piekarniku o temperaturze 220 stopni możesz nałożyć masło i podawać, gdy jest gorące.

Smacznego...