Co to jest termy i jak je jeść? Jakie są zalety termitów? Śródziemnomorski plik cookie do przechowywania ...

Jest uważany za źródło białka, a także spożywany jako suszone orzechy, jeden z nieodzownych aromatów regionu śródziemnomorskiego. Szukaliśmy tych, którzy są ciekawi termitów, które mają silne wsparcie białkowe dla wegan. W starożytności był to jeden z pokarmów usuwanych przez egipskie konwoje przez marynowanie. Więc czym jest termiye i jak go jeść? Jakie są zalety termitów?

Termiye, nasiona łubinu, jest często produkowane i spożywane w śródziemnomorskich wioskach. Jest przygotowywany jako przekąska poprzez robienie pikli. Termia, która występuje w Ameryce Łacińskiej na świecie, to typ rodziny fasoli. Wygląda jak kukurydza. Jest bogaty w alkoidy, dzięki czemu ma gorzki smak. To najstarsza żywność w historii. Mówi się, że w historii Egiptu miało miejsce ponad 2 tysiące lat przed naszą erą. Zgłoszony termit znaleziony w wykopaliskach archeologicznych jest określany jako łubin. W rzeczywistości istnieje wiele typów. Niektóre odmiany są słodkie. Ponieważ jest silnym źródłem węglowodanów i białka, w Ameryce Łacińskiej jest przetwarzany na mąkę dla wegan i uzyskuje się różne potrawy. Zaczynając zajmować swoje miejsce na straganach w sezonie zimowym, termini gotuje się w soli w Konyi i spożywa jako przekąskę. Egipcjanie marynują twaróg w solance, jak oliwki lub marynaty. Te nieskrobiowe bób są bogate w błonnik i białko. Ponadto z łatwością usuwa 40 procent niedoboru witaminy E. Nie zaleca się jednak spożywania osób z alergią na łubin. W przeciwnym razie może spowodować poważne problemy zdrowotne. W naszym kraju jest często spożywany w Antalyi, Isparcie i Konyi.

JAK JEŚĆ TERMI?

Zebrane termity przemywa się dużą ilością wody i utrzymuje w wodzie przez noc. Następnego dnia po odcedzeniu i ugotowaniu można go posolić i spożyć jako przekąskę. Lub ci, którzy są na diecie, mogą wlać jogurt i zjeść miskę. Można go również dodać do sałatki. Jest również spożywany poprzez przyprawianie i gotowanie na lekkiej patelni z masłem. Łatwo dostępne u przewoźników i na rynkach. Kluczową kwestią w konsumpcji termiyya jest to, że niekoniecznie jest ona przechowywana w wodzie jednego dnia i musi być raz ugotowana, w przeciwnym razie nie można jej spożyć, ponieważ ma dość gorzki smak.

Termini's KORZYŚCI CO?

- Do najzdrowszej pracy układu pokarmowego potrzebuje potasu, wapnia i żelaza. Termiye jest bardzo bogate w te substancje. Zwłaszcza poprzez równoważenie flory jelitowej zapewnia zdrowsze funkcje. Zapobiega problemom zdrowotnym, takim jak zaparcia.

- Ponieważ jest bogaty w białko, wzmacnia układ odpornościowy. Zwiększone zimno w zimie zapobiega chorobom takim jak grypa. Działa jako tarcza chroniąca przed chorobami.

- Skutecznie wyrównuje nawet wysokie ciśnienie krwi, gdy jest utrzymywany w wystarczającej ilości soli podczas spożycia. Zawarty w nim potas wyrównuje ciśnienie krwi i zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym.

- Osoby na diecie często chcą pozostać najedzone dłużej, spożywając pokarmy zawierające błonnik. Tutaj termiye jest jednym z tych produktów. Spożywany z jogurtem oczyszcza również jelita. Dostarczając organizmowi energii zapobiega depresji, stresowi i chronicznemu zmęczeniu.

- Zawiera również 30 procent wapnia potrzebnego do wzmocnienia kości i mięśni. Zapobiega odkładaniu się kwasów w kościach.

- To idealna karma dla wegan lub wegetarian. Termiye z łatwością zaspokaja zapotrzebowanie organizmu na białko.

- Równoważy wartości krwi. Szczególnie korzystnie wpływa na insulinooporność. Dlatego diabetycy mogą łatwo spożywać.

CZY JEST USZKODZENIE TERMINU?

W przypadku nadmiernego spożycia powoduje kompresję gazu. Zachęca również do problemów zdrowotnych, takich jak biegunka. Dlatego eksperci nie zalecają spożywania zbyt dużej ilości. Inni mogą uszkodzić wątrobę i gruczoły tarczycy, gdy przesadzą z solą i przyprawami, spożywając ciepło jako przekąskę. Eksperci podkreślają, że należy zwrócić uwagę na tę kwestię.