Jak powstaje słynna meksykańska potrawa Fajita? Wskazówki dotyczące robienia fajitas w domu

Fajita, jeden z najsłynniejszych smaków kuchni meksykańskiej, pozostawia ślad na podniebieniu swoim smakiem. Łączymy Państwa w produkcji grillowanego mięsa kuchni teksańsko-meksykańskiej oraz dania Fajita podawanego z tortillą z mąki pszennej lub kukurydzianej.

Chociaż oryginał został wykonany z cielęciny, dziś jest wykonany z kurczaka i krewetek. Fajita jedzenie jest apetyczne swoim wyglądem. Wielbiciele kurczaka pokochają go i zaostrzą apetyt swoim kolorowym wyglądem. Podawany, gdy dym jest nadal wysoki, a skwierczenie jest nadal wysokie, ten smak jest gotowany z sosami, takimi jak salsa i guacamole. Z łatwością możesz zrobić fajitę, którą często widzimy w restauracjach i bistrach, w domu. Kiedy skwierczenie pojawia się na stole, przemawia zarówno do oczu, jak i do uszu, pozostawiając niezatarty ślad na podniebieniu, gdy tylko ugryziesz. Przepis na fajita, który stał się znany światu z Meksyku, jest podobny do przepisu na saute z kurczaka. Przepis Fajita składa się z piersi kurczaka, zielonej papryki, czerwonej papryki capia, 2 czerwonych cebul, sosu chili i chleba tortilla.

PRZEPIS FAJITAS (FAJITA):

MATERIAŁY

3 plastry antrykotu
2 piersi z kurczaka
2 żółte papryki kalifornijskie 
3 czerwone papryki kalifornijskie
2 zielone papryki
2 czerwone cebule 
2 łyżki masła
1 łyżka oleju
cajun (przyprawa fajita) 
nasiona kolendry 
czarny pieprz 
płatki czerwonej papryki
tymianek 
Sól 

Na sos;
2 awokado
1 cytryna
2 ząbki czosnku 
Oliwa
Sól
chleb lawaszowy

PRODUKCJA

Smacznego...