Skąd wiadomo, że kawa jest dobrej jakości, jak jest przechowywana?
Informacje Praktyczne Jak Przechowywać Kawę / / August 11, 2020
Kawa, która ma ogromne znaczenie w kulturze tureckiej, jest nieodzowną częścią świąt i ceremonii, w których można poprosić dziewczyny. W zależności od środowiska, w którym znajduje się kawa, kiedy jest palona, jak długo jest palona, czy dostatecznie odpoczęła po prażeniu decyduje o jej smaku. Jak rozumieć dobrą kawę. Szczegóły w naszych aktualnościach:
Mówi się, że kawa po turecku, która jest symbolem rozmów, przyjaźni, czasem szacunku, a czasem gościnności, również zajmuje ważne miejsce w naszej kulturze, została wspominana przez 40 lat. Wiadomo, że pojawienie się kawy po turecku w kulturze turecko-osmańskiej sięga XVI wieku. Napój, który w starożytności uzyskiwano poprzez gotowanie owoców kawy na Półwyspie Arabskim, teraz dzięki nowej metodzie przygotowania i gotowania uzyskał prawdziwy kawowy smak i niepowtarzalny aromat. W ogrodach Ameryki Południowej i Środkowej kawa turecka jest mieszana z wysokiej jakości ziaren kawy Arabica i starannie palona, jest drobno mielona. Za pomocą dzbanka do kawy do procesu gotowania dodaje się wodę i opcjonalnie cukier. Podawany jest w małych filiżankach. Jest kilka sztuczek, aby zrozumieć, czy kawa, która swoim zapachem przyciąga ludzi z daleka, jest świeża. Oto szczegóły:
![](/f/ae9e96c53449eed78265d4c886fb4981.jpg)
JAK OKREŚLIĆ, CZY KAWA JEST ŚWIEŻA?
- Czy kawa jest świeża, czy nie, zależy przede wszystkim od jakości ziaren.
- Świeżość kawy zmienia się w zależności od oświetlenia, temperatury i wilgotności otoczenia.
- Jedną z rzeczy, która decyduje o świeżości kawy nie jest kształt ziaren, ale czas oczekiwania po wypaleniu. Należy spożyć w ciągu około 3 tygodni od daty palenia. Jeśli nie zostanie skonsumowana, kawa traci świeżość.
- Jeśli po zaparzeniu kawy nie czujesz dominującego zapachu i nie pieni się ona prawidłowo, może to oznaczać, że kawa jest zwietrzała. Jeśli spróbujesz wody dopiero po zaparzeniu kawy, Twoja kawa wygasła.
![](/f/3f2107437b3344e5558fab71526eb845.jpg)
JAK PRZECHOWYWAĆ KAWĘ
- Aby zachować świeżość kawy i przedłużyć jej żywotność, należy ją przechowywać w hermetycznym pojemniku w szklanym słoju.
- Jeśli nie chcesz, aby kawa straciła świeżość, przechowuj ją z dala od światła słonecznego.
- Zamiast przechowywać kawę w wilgotnym środowisku, takim jak lodówka, lepiej byłoby trzymać ją zamkniętą w szafkach kuchennych.
- Jeśli uważasz, że kawa jest lekko wilgotna, możesz dodać 1 lub 2 kostki cukru do słoika, aby wchłonąć wilgoć z kawy.
![](/f/bce14b7eb3e4cdf00fb296acec3b705f.jpg)
![Jakie są zalety kaparów? Zastanawiasz się nad kaparami, zwanymi również ziołem gebre](/f/57e4f18e89b628f97315c1cda021b2f0.png)
POWIĄZANE WIADOMOŚCIJakie są zalety kaparów? Zastanawiasz się nad kaparami, zwanymi również ziołem gebre
POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić żurawinową tarhanę z limonki? Przepis na pyszną zupę z żurawinowej tarhany
![Jak zrobić najłatwiejszą patelnię elbasan? Słynny przepis na patelnię elbasan](/f/bcc164589c5baf14d968cfaa6d41f673.jpg)
POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszą patelnię elbasan? Słynny przepis na patelnię elbasan
![Co to jest dmuchawa, do czego jest używana? Jak stosować w deserach](/f/4cecea812b5e7970530185b37a36ab52.jpg)
POWIĄZANE WIADOMOŚCICo to jest dmuchawa, do czego jest używana? Jak stosować w deserach
![Modele i ceny zestawów filiżanek do kawy 2020](/f/a98c21f5a4f045400a1ffd9637ba5c9c.jpg)
POWIĄZANE WIADOMOŚCIModele i ceny zestawów filiżanek do kawy 2020