Jak przyprawia się zupę? Wskazówki dotyczące najłatwiejszego sosu do zupy

Jeśli chcesz doprawić swoje zupy i sprawić, by pozostawiły ślad na podniebieniu, możesz przygotować przyprawę. Przypraw do zup można stosować na wiele sposobów. Sposób ubierania jest tak naprawdę powiązany ze smakiem podniebienia i zawartością preferowanej zupy. Dziś podajemy przepis i wskazówki dotyczące najłatwiejszego przyprawiania zup.

Zupy, jedna z najcenniejszych części mojej kultury, są zdrowe i satysfakcjonujące. Są też zupy, które spożywamy zarówno na obiad, jak i na kolację, które przygotowują nasz żołądek na główny posiłek, a zimą można podgrzać, a latem na zimno. Liczba osób, które wolą pić zupę sezonowaną jest dość duża, gdyż dodaje zupie innego smaku. To największa cecha zup instant, aby były pyszne. Mieszanie ziaren zupy z wodą, czyli konsystencja, nazywa się wiązaniem zupy. Jedną z metod wiązania zupy jest przyprawianie zupy. Zupy powstają poprzez gotowanie różnych ziarnistych składników lub przecierów w wodzie. Podczas gdy niektórzy wolą zupy doprawione jogurtem, miłośnicy czosnku wolą zupy doprawione octem i czosnkiem. Jak więc zrobić najłatwiejszy sos do zupy?

PRZEPIS NA ZUPĘ CYTRYNOWĄ:

MATERIAŁY

1 żółtko
Sok z 1 cytryny

PRODUKCJA

Wlej żółtko i sok z cytryny do miski i dobrze wymieszaj. Powoli dodaj tę mieszankę, gdy zupa się gotuje. Możesz użyć tej przyprawy w bardziej granulowanych zupach. Dzięki takiemu wykończeniu zupy będą smaczniejsze, nadając im konsystencję i kwaśny aromat.

PRZEPIS NA ZUPĘ JOGURTOWĄ:

MATERIAŁY

1 żółtko
1 łyżka jogurtu
1 łyżka mąki

PRODUKCJA

W misce wymieszaj żółtko, mąkę i jogurt na gęstą konsystencję boza. Dodając dressing do zupy ważne jest, aby zupa była na małym ogniu. Ponieważ mieszanka zawiera jogurt, weź chochlę z zupy i wymieszaj ją z przyprawą, aby jogurt się nie pokroił, a następnie dodaj do zupy i wymieszaj. Po zupie z przyprawą trochę zagotuj, zdejmij z ognia. Ta przyprawa jest często stosowana w zupach ryżowych i makaronowych.

PRZEPIS ZABIEGU ZUPY MLECZNEJ:

MATERIAŁY

1 żółtko
Pół szklanki mleka

PRODUKCJA

Ubij żółtko i mleko w misce. Podczas dodawania ujeżdżenia do zupy, zmniejsz spód zupy. Nie dodawaj przypraw bezpośrednio do zupy. Z zupy wyjmij chochlę i wymieszaj ją z dressingiem. Następnie powoli dodaj do zupy. Celem nie jest krojenie zupy.

PRZEPIS NA ZUPĘ PIEKARNĄ:

MATERIAŁY

1 łyżka mąki
1 łyżka masła

PRODUKCJA

Na patelni usmażyć łyżkę mąki i masła. Z zupy wyjmij chochlę zupy i wymieszaj ją z przyprawą. Zmniejsz spód zupy i dodawaj powoli. Możesz podawać po ugotowaniu 1 kamienia.

Smacznego...