Jak zrobić deser Besan Ladoo? Najbardziej praktyczny deser kuchni indyjskiej

Przedstawiamy deser besan ladoo, który powstaje podczas tradycyjnych świąt i uroczystości w kuchni indyjskiej. Jeśli chcesz spróbować deseru besan ladoo, którego smak pozostanie na podniebieniu i będziesz chciał jeść raz po raz, koniecznie wypróbuj nasz przepis.

Laddu lub laddoo to kulisty deser pochodzący z subkontynentu indyjskiego. Jego nazwa pochodzi od sanskryckiego słowa Lattika. Laddus jest wytwarzany z mąki, oleju i cukru, a inne składniki różnią się w zależności od przepisu, np. Posiekane orzechy czy rodzynki. Zwykle jest podawany na święta lub okazje religijne. Jeśli chcesz przygotować deser ladoo, jeden z najsłynniejszych przepisów Indii, możesz spróbować jego praktycznego przepisu.

PRZEPIS NA DESER BESAN LADOO:

MATERIAŁY

100 gramów oleju
1 łyżeczka proszku kardamonu
300 gramów mąki
20 migdałów
25 gramów pistacji
200 gramów cukru pudru

PRODUKCJA

Wlej olej na patelnię, a następnie dobrze wymieszaj sproszkowany kardamon.

Dodaj mąkę i usmaż. Dodaj posiekane migdały i pistacje do mąki, która zmienia kolor, i wymieszaj.

Przełóż mąkę do miski, a gdy się nagrzeje, dodaj cukier puder.

Przygotowany deser ułóż na kawałki wielkości orzecha włoskiego i połóż na talerzu do serwowania.

Możesz podawać po odpoczynku przez 1 godzinę.

Smacznego...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIOdciąganie pokarmu czy karmienie piersią? Czy laktator zmniejsza ilość mleka matki?

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJakie są zalety berberysu? Jak zrobić herbatę z berberysu?

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak odciągać i przechowywać bezbolesne mleko matki? Metoda doju ręczna i elektryczna