Jak zrobić Efendy Likendi? MasterChef Somer Chef's Efendy Likes Przepis ...

Po konkursie Efendy Begendi Masterchef, który jest inną formą Hünkar Begendi, która pochodzi z kuchni pałacowej osmańskiej sprzed dwóch wieków, została ciekawie zbadana. Szef MasterChef Somer w Turcji, tureckie klasyki to pyszna kolacja z charakterystycznymi akcentami, które przekształcają się w inny smak naszej najłatwiejszej tarifiyazı Efendy begendinizi.

MasterChef nadal cieszy się niesłabnącym entuzjazmem, że Turcja jest nadal monitorowana z wielkim entuzjazmem. Potrawy przygotowane w programie znajdują się niemal na szczycie listy najczęściej wyszukiwanych przez Google. Prezenter Somer Chef, który został wysoko oceniony za swoje wyjątkowe podejście w konkursie MasterChef, zaprezentował zawodnikom inną formę tureckiego klasyka, Hünkar Begendi, jako Efendy Likendi. Chociaż faza budowy jest bardzo praktyczna, Efendy lubiła przepis, z jego konstrukcją i materiałami AktualnościSkompilowaliśmy to.

EFENDY LUBIĘ PRZEPIS:

MATERIAŁY

1 kg łubinu wołowego bez kości
1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyżka pasty pieprzowej
1 marchewka
3 ząbki czosnku
2 cebule
1 łodyga selera
20 pomidorków koktajlowych
3 Bakłażan
1 łyżka masła
1 cytryna
Miska lodu
1 łyżeczka śmietanki
1 łyżeczka twarogu
Szczypta gałki muszkatołowej
70 gr sera cheddar President
Sól
biały pieprz
2 Ciasto Baklava
2 gałązki świeżego tymianku
70 gr sera cheddar President
1 łyżka masła

PRODUKCJA

Ugotuj mięso ze wszystkimi składnikami oprócz pomidorów. Ugotowane mięso przecedź, uszczypnij i odstaw na bok. Odstawić sok z mięsa.

W osobnym miejscu podsmaż pomidory, dodaj bulion do dobrze upieczonych pomidorów i zagotuj. Następnie odcedź sos i zmiel go na kuchence, aż uzyska gęstą konsystencję.

Upraż bakłażany. Pieczone bakłażany przełożyć do dużej lodowatej miski z sokiem z cytryny i ostrożnie obrać ze skórki, aby nie było na nich żadnej skórki i włożyć do sitka.

Dobrze posiekaj bakłażany i zacznij podsmażać na maśle i dodaj łyżkę twarogu. Następnie dodaj przyprawy i ser cheddar, wyłącz ogień, dodaj śmietanę i przygotuj swój ulubiony.

Wytnij dwa kółka z ciasta baklavowego na talerzu obiadowym. Na wierzch ciasta nałóż masło, odwróć je do góry dnem, ułóż starty ser cheddar i świeży tymianek, a pozostałe ciasto baklavowe przykryj.

Ciasto na baklavę ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a żeby ciasto wyschło na płasko, połóż na nim kolejną blachę i smaż w piekarniku w temperaturze 200 stopni.

Po podgrzaniu uszczypniętego mięsa masłem i przyprawami możesz położyć mięso i bakłażan na dnie talerza. Rozłóż sos pomidorowy, jak chcesz, przykryj ostatnią chrupiącą baklavę na talerzu i podawaj możesz.

Smacznego...