Jak zrobić mus w domu? Najłatwiejszy przepis na mus czekoladowy

Miłośnikom czekolady spodoba się ten przepis. Mus czekoladowy, który pozostanie w podniebieniu dzięki delikatnemu smakowi i piankowej konsystencji, jest jednym z najbardziej poszukiwanych. Mus to miękko przygotowany deser zawierający bąbelki powietrza, które nadają mu lekką i przewiewną konsystencję. Jak więc zrobić mus w domu? Jakie są wskazówki dotyczące przygotowania deseru z musem czekoladowym? Oto odpowiedź na pytanie:

Mus (mus) można właściwie nazwać rodzajem pianki. Dzięki musującej konsystencji i lekkiemu wyglądowi możesz łatwo zrobić mus z kilku składników w domu i zaoferować swoim gościom inny smak. Przygotowany z gorzkiej czekolady, która pozostawia trwały smak na podniebieniach dzięki zawartości 70% kakao. Szukasz przepisu na deser, który można przygotować w bardzo krótkim czasie? Oto przepis na mus czekoladowy:

PRZEPIS NA MUS:

MATERIAŁY

150 gramów ciemnej czekolady
200 ml. krem
3 białka jaj
1/4 łyżeczki soli
2 łyżki brązowego cukru

PRODUKCJA

Ubijaj białka w misce z solą przy końcowym ustawieniu miksera przez 10 minut.

Następnie pokrój gorzką czekoladę na małe kawałki i rozpuść w podwójnym bojlerze.

Wymieszaj rozpuszczoną czekoladę, dodając cukier.

Następnie do osobnej miski wyłóż śmietanę, ubij mikserem i dodaj do czekolady. Powoli wymieszaj silikon szpatułką i dodaj go do mieszanki jajecznej.

Wymieszaj dwie mieszanki w zwolnionym tempie bez gaszenia piany. Możesz podawać jako lody z owocami sezonu, umieszczając je w miseczkach w równych ilościach i przechowując w lodówce przez 1 godzinę.

Smacznego...

WSKAZÓWKI

- Aby krem ​​się spienił, należy go ubić, gdy jest zimny.

- Jeśli chcesz, aby deser łatwo ostygł, włóż go do lodówki, wykonując na nim folię spożywczą.