Co to jest sos guacamole i jak powstaje sos guacamole? Przepis na meksykański sos Guacamole

Sos guacamole, jeden z najbardziej nieodzownych smaków kuchni meksykańskiej, przygotowywany jest z awokado. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak przygotować ten sos, który doskonale komponuje się z tortillami, frytkami, a nawet chrupiącym pieczywem, zajrzyj do naszego artykułu.

Guacamole to przystawka z Ameryki Środkowej z awokado. Ten pochodzący z Azteków pokarm jest cenny pod względem oleju i witamin. Zwykle wytwarza się go przez kruszenie awokado i dodawanie pomidorów i soli. Tej zimnej przystawce, którą Meksykanie spożywają razem z posiłkami i przekąskami, towarzyszą nie tylko chipsy i krakersy; Możesz go spożywać razem z warzywami, daniami mięsnymi, potrawami takimi jak ryż i makaron, nawet smarując pieczywo. W ten sposób będziesz mieć inny smak i prezentację. To pyszny sos z kuchni meksykańskiej, który ma inny smak Jak powstaje guacamole i jakie są wskazówki? Jeśli chcesz się uczyć, możesz również przejrzeć nasz artykuł.

SOS GUACAMOLE PRZEPIS:

MATERIAŁY

4 awokado
1 pomidor
1 czerwona cebula

4 papryczki jalapeno
Sok z 2 zielonych cytryn (limonki)
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
Szczypta świeżej kolendry
Pół łyżeczki soli
Pół łyżeczki czarnego pieprzu

PRODUKCJA

Oczyść nasiona papryczki jalapeno i piecz w piekarniku na dużym ogniu.

Po upieczeniu papryki obrać i odstawić do ostygnięcia.

Awokado przekrój na pół i usuń pestki.

Po usunięciu nasion obieramy je i rozgniatamy widelcem.

Pokrój cebulę na małe kawałki.

Zetrzyj czosnek

Posiekaj kolendrę.

Obierz pomidory ze skórki i pokrój w drobną kostkę.

Pieczoną paprykę pokrój na małe kawałki.

Następnie wymieszaj inne przygotowane przez siebie składniki z pokruszonym awokado.

Dodaj oliwę, sok z cytryny, sól i mielony czarny pieprz.

Następnie włóż sos do słoika i ostudź.

Podawaj z przekąskami, frytkami lub daniami mięsnymi według uznania.

Smacznego...

POWIĄZANE WIADOMOŚCIKorzyści z ciecierzycy! Do czego służy pieczona ciecierzyca? Ile jest rodzajów ciecierzycy?

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić sos pomidorowy na zimę w domu? Najłatwiejszy sposób na przygotowanie sosu pomidorowego

POWIĄZANE WIADOMOŚCICo to jest jajko sadzone i jak się je robi? Wskazówki dotyczące jajek w koszulce