Jak zrobić najłatwiejszy ryż ziemniaczany? Co to jest chilaf?

Czy kiedykolwiek próbowałeś ryżu z ziemniakami? Ten smak, który ma bardzo starą historię i nazywa go çilav, jest w rzeczywistości techniką. Dzielimy się z Wami wspaniałym przepisem na pilaw, dzięki któremu można zrobić najpiękniejszą formę ziemniaka.

16. Napisane przez Muhammeda Ali Ba'urşi-Bağdadiego pochodzenia tureckiego w XVI wieku i opracowane pod rządami szacha Abbasa w tym samym stuleciu Według informacji z książek kucharskich ryż i ryż gotowany w Iranie są dziś dokładnie podobne do technik z tamtego okresu. jest w. Kiedy mówimy o ryżu i ryżu, różnią się one od siebie; Pilaw po turecku można rozumieć jak ryż po persku, w rzeczywistości ryż gotowany po prostu; Z drugiej strony ryż to nazwa potrawy gotowanej z dodatkiem mięsa, kurczaka, warzyw i roślin strączkowych. Ryż i ryż gotuje się w ten sam sposób. Ryż jest gotowany na zwykły sposób; ryż to ten, który gotuje się przez dodanie do ryżu innych potraw. Dzisiaj ty przepis na ryż ziemniaczanydajemy ni. Możesz przejrzeć nasz artykuł na temat przepisu na ryż ziemniaczany, który pozostawi ślad na podniebieniu swoim wspaniałym smakiem i konsystencją.

PRZEPIS DLA DZIECI ZIEMNIACZANYCH:

MATERIAŁY

2 szklanki długiego ryżu
2 łyżki masła
2 łyżeczki soli
5 ziemniaków

PRODUKCJA

Ryż namoczyć w słonej wodzie na godzinę. Drobno pokrój ziemniaki w krążki. Namoczyć w słonej wodzie.

Wlej dużą ilość wody do dużego garnka. Wsyp do niego łyżeczkę soli. Gdy woda się zagotuje, trzymaj ją w wodzie i wlej do niej umyty ryż.

Gotuj przez 7-8 minut, tak jak gotujący się makaron. Ryż umyć zimną wodą i odstawić, aby woda dokładnie spłynęła.

Dokładnie posmaruj patelnię masłem. Wyłóż pokrojone ziemniaki na spód i boki patelni obok siebie.

Do ziemniaków dodaj sól i pieprz. Połóż na nim połowę ugotowanego ryżu. Umieść 2 łyżki masła kawałek po kawałku.

Połóż drugą połowę ryżu i dodaj resztę masła na wierzchu. Piecz przez 30-35 minut. Odwróć garnek do góry dnem i podawaj.

Smacznego...