Jak najłatwiej zrobić tartę śliwkową? Wskazówki dotyczące przygotowania tarty ze śliwkami

Tarta śliwkowa, niezastąpiony deser kuchni niemieckiej, to deser, który docenią osoby poszukujące innego, pysznego przepisu. Yeşim Omaygenç przygotował tartę ze śliwkami, którą można podawać w porze herbaty. W naszym artykule z łatwością znajdziesz przepis na pyszną tartę ze śliwkami ze wskazówkami Yeşima Omaygença.

Tarta to pieczona potrawa składająca się z nadzienia na otwartym wierzchu z ciasta. Ciasto to zwykle kruche ciasto. To jedzenie może być słodkie lub pikantne. Jednak nowoczesne tarty są zwykle na bazie owoców, czasem z ciemną śmietaną. Tarta to otwarta od góry i nadziewana odmiana ciast. Różnica polega na tym, że jedno ciasto jest zakryte, a drugie otwarte. Wypełniacz tarty to zwykle krem ​​do nadzienia o kremowym i gładkim smaku. Do kwaśnego deseru, który uwielbiają wszyscy, dodaliśmy śliwkę damską, która jest najsmaczniejszym owocem sezonu. Poznajmy przepis na tartę śliwkową, który pozostawi ślad na podniebieniu tych, którzy kochają smak między kwaśnym a słodkim:

PRZEPIS TARTA ŚLIWKOWA:

MATERIAŁY

½ kg czerwonej śliwki (angellic lub damson)
4- 4,5 szklanki mąki 
1 jajko 
1 łyżka jogurtu 
2 szklanki herbaty cukru 
125 g margaryny 
½ szklanka herbaty oleju roślinnego
1 opakowanie proszku do pieczenia
1 opakowanie wanilii
Cynamon 

PRODUKCJA

Aniołek myje się, usuwa się jego rdzeń i dzieli na ćwiartki. (Preferowane mogą być również śliwka, brzoskwinia, jabłko, wiśnia).

1 śliwkę oddziela się i wszystkie pokrojone śliwki miesza się z 1 łyżką cukru, przykrywa folią spożywczą i przechowuje w lodówce, aż staną się cierpkie.

125 gramów margaryny i wszystkich płynów (margaryna, olej roślinny, jajko, cukier granulowany i jogurt) przechowywanych w temperaturze pokojowej włożyć do głębokiej miski i wymieszać łyżką.

Powoli dodaj mąkę do jednolitej masy i wymieszaj.

Dodaj wanilię, proszek do pieczenia i cynamon i ugniataj.

Ciasto ugniata się, aż stanie się gęste.

Dno foremki przykryte jest papierem do pieczenia, brzegi natłuszczone równą ilością margaryny.

Rozłóż kruche ciasto do formy.

Podzieloną na pół śliwkę umieszcza się na środku ciasta.

Przechowywane w lodówce śliwki układamy tak, aby przykryły ciasto, aby nie ściemniało.

Gotuje się w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 40-45 minut, wyjmuje z piekarnika i podaje.

Smacznego...

WSKAZÓWKI:

-Należy wymieszać z cukrem, aby owoce po ugotowaniu nie ciemniały i nie wyglądały błyszcząco,

- Ciasto kruche powinno być twardsze niż ciasto ciastowe, płynne ze stałego ciasta ciasteczkowego,

-Zwróć uwagę na ilość mąki w zależności od wielkości jajka.