Jak zrobić pizzę z czterema serami? Najłatwiejsza pizza z czterech serów!

Mamy dobrą wiadomość dla miłośników pizzy. Dzielimy się z Tobą przepisem na pizzę z czterema serami, którą jadłeś wcześniej na zewnątrz, którą możesz zrobić w domu. Najłatwiejszy przepis na pizzę z czterema serami, który pokochają również Twoje dzieci, które nie jedzą sera, znajdziesz w naszym artykule.

W typowych pizzach konsumenckich pizze z kuchenki mikrofalowej i domowej roboty są często reklamowane jako pizze z czterema serami. Najbardziej spójnym serem jest zdecydowanie mozzarella, co ma sens, ponieważ jest to typowy ser w większości pizzy. Drugi to rodzaj twardego sera z grilla, takiego jak parmezan lub Asiago, który ma sens, ponieważ jest to tradycyjna odmiana pizzy. Inne włoskie sery również wydają się popularne, takie jak fontina i provolone, ale zdecydowanie pojawiają się sery nie-włoskie, takie jak cheddar. Quattro formaggi, które jest często produkowane w nadmorskim mieście Pescara we Włoszech; Chociaż jego nazwa wygląda bardzo ekscentrycznie, jej znaczenie jest dość „Pizza z 4 serami” tak właściwie. Dziś dajemy Państwu produkcję czterech pizzy serowej.

PRZEPIS NA CZTERY SER PIZZA:

MATERIAŁY

Na ciasto;

1 szklanka ciepłej wody
2,5 szklanki mąki
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka suszonych drożdży
1 łyżeczka soli

Na sos;

1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
3 pomidory
1 łyżeczka ostrego sosu
1 ząbek czosnku
2 gałązki tymianku
1 łyżka wody
W powyższym;

100 gramów sera Roquefort
150 gramów sera mozzarella
100 gramów sera cheddar
80 gramów parmezanu

PRODUKCJA

Do miski włożyć suche drożdże, miód i wodę i wymieszać. Poczekaj 10 minut, aż drożdże się aktywują.

Mąkę i sól przesiej i włóż do miski do ugniatania. Zrób dziurę w środku mąki. Dodaj do tej części mieszaninę drożdży i oliwę z oliwek.

Mąkę wymieszać od środka na zewnątrz. Zdobądź ciasto, które nie przyklei się do dłoni, gdy zacznie gęstnieć.

Miskę ciasta przykryj folią spożywczą i odstaw na 30 minut.

Do sosu do pizzy; Dobrze obrać skórkę pomidorów. Zetrzyj pomidory i czosnek.

Smaż starte pomidory i czosnek na patelni przez 3-4 minuty.

Dodaj ostry sos, świeże gałązki tymianku, koncentrat pomidorowy i trochę wody i gotuj jeszcze przez kilka minut.

Przygotowany sos wyjmij z pieca i odstaw do ostygnięcia.

Podzielić sfermentowane ciasto na 3 równe części. Na posypanym mąką blacie kuchennym otwórz bezę dłonią w okrągłym kształcie.

Nasmarować spód blachy do pieczenia lub posmarować papierem do pieczenia. Rozwałkowane ciasto ułóż na blachach.

Dodać starty ser mozzarella, następnie pokruszony ser Roquefort, a na pizzę starty parmezan i tarty ser cheddar.

Jeśli chcesz, możesz podzielić pizzę na cztery i użyć po jednym kawałku sera na każdy kawałek.

Piecz przygotowaną pizzę w rozgrzanym do 250 stopni piekarniku przez 15-20 minut.

Posyp pietruszką gotowaną pizzę i podawaj w plasterkach.

Smacznego...