Co to jest zupa z anchois i jak powstaje zupa z anchois? Najłatwiejsza zupa z anchois

Jak chciałbyś przygotować bardzo przydatną zupę dla rozwoju kości i wzmocnienia odporności dziecka? Zupa z anchois, która jest pyszna i pozostanie na podniebieniu, należy do najciekawszych przepisów ostatnich dni. Jak powstaje zupa z sardeli? Uczmy się razem...

Sardela jest nieodzowna na tureckim stole. Robi się pilaw, deser, zupę i wiele innych dań z sardeli, która jest reprezentantem kuchni czarnomorskiej. Jest to najpospolitsza i najchętniej spożywana ryba Morza Czarnego i Marmary. Sardele zebrane w drugim tygodniu października przez rybackie „sejnery okrężnicowe” należą do rodziny Engraulidae. Dzięki niewielkiemu korpusowi, jasnym kolorom i wspaniałemu smakowi ta ryba, często gotowana w kuchni czarnomorskiej, jest poważnym magazynem białka. Ponieważ jest lekkostrawna, zawartość fosforu i kwasów Omega 3 natychmiast wpływa na organizm. Zdecydowanie powinieneś spożywać rybę świeżą, aby zobaczyć wszystkie jej zalety. Możesz przygotować wspaniałe smaki z sardelą. Na przykład miska leczniczej zupy. Wykonane z sardeli przepis na zupęPrzeczytaj nasz artykuł, aby się dowiedzieć.

JAK CZYŚCIĆ HAMSI? JAKIE SĄ WSKAZÓWKI SORTOWANIA HAMSI? Kliknij, aby dowiedzieć się ...

PRZEPIS NA ZUPĘ HAMSİ:

MATERIAŁY

200 gramów sardeli
1 marchewka
1 ziemniak
1 cebula
1 mały kawałek selera
2 ząbki czosnku
Sól, pieprz, papryczka chili (opcjonalnie)
1/5 soku z cytryny
1,5 litra wody
1 łyżka masła
1 łyżka oleju
1,5 łyżki mąki

KLIKNIJ TUTAJ ABY DOWIEDZIEĆ SIĘ PRZEPISU ZUPY Z RYB ENFES ...

PRODUKCJA

Dokładnie wyczyść sardele. Następnie umyj warzywa w dużej ilości wody i pokrój na małe kawałki.

Wlej wodę do głębokiego garnka i ugotuj rybę oraz warzywa. Po 25 minutach spuść wodę z zupy i rozpuść masło w tym samym garnku.

Dodaj mąkę i usmaż. Po upieczeniu do uzyskania ciemnego koloru dodaj wodę z zupy, którą odstawiliśmy i dobrze wymieszaj.

Po uzyskaniu konsystencji dodaj rybę, małe pokrojone warzywa, przyprawy i sok z cytryny i gotuj jeszcze przez 10 minut.

Po dokładnym ugotowaniu można podawać na gorąco.

Smacznego...