Dlaczego restauracje fast food używają koloru czerwonego? Jak kolory wpływają na nasz apetyt?

Wizualność i estetyka pojawiają się w prezentacjach potraw, a także we wszystkich dziedzinach naszego życia. Niektóre badania dotyczące zachowań żywieniowych mówią, że niektóre kolory mają pozytywny / negatywny wpływ na apetyt. Czy wiesz, że apetycznych kolorów używają również restauracje typu fast food? Dlaczego więc kolor czerwony jest używany w restauracjach typu fast food? Oto odpowiedzi:

Wiadomo, że kolory mają ogromny wpływ na psychologię żywienia. Kolory odgrywają ważną rolę w określaniu percepcji kupowanej przez nas żywności i chęci zjedzenia mniej lub więcej. W 1875 roku europejski lekarz Pumeks prowadzi badania nad wpływem kolorów na nasze życie. Zaczyna obserwować swoich pacjentów za pomocą kolorowych ścian i kolorowych mebli. Wśród kolorów, których używa, są czerwony i niebieski. Pacjent, który przez długi czas odmawiał jedzenia, chce jeść wchodząc do pomieszczenia zaprojektowanego w kolorze czerwonym. Pacjent wchodzący do niebieskiego pokoju uspokaja się. Dlatego też w większości restauracji używa się ciepłych odcieni, takich jak czerwony i pomarańczowy, ze względu na apetyczny efekt. Czerwień to również niezwykły kolor, więc może przyciągnąć uwagę do Twojej restauracji. Z badań wynika, że ​​im większa różnorodność kolorów na stole, tym wyższe spożycie pokarmu przez poszczególne osoby, podczas gdy konsumpcja w kolejności jednotonowej jest niższa w porównaniu do pozostałych. Jeśli chodzi o jedzenie, niektóre kolory mają poważny wpływ na zachowania żywieniowe.

Dlaczego restauracje fast food używają koloru czerwonego? Jak kolory wpływają na nasz apetyt? Oto odpowiedzi:

WPŁYW KOLORÓW NA ODŻYWIANIE

CZERWONY: Wiadomo, że czerwony, który jest najbardziej skutecznym kolorem na apetyt, znacznie zwiększa uczucie głodu. Czerwony kolor, który jest najczęściej używany w wielu restauracjach typu fast food na całym świecie, wywołuje chęć konsumowania większej ilości jedzenia na ludziach. Czerwień, która jest na pierwszym miejscu wśród niezwykłych kolorów, również rozprasza i powoduje, że apetyt rośnie. Czerwień, która przywołuje miłość, podekscytowanie, namiętność, ale także siłę, złość i agresję, to jeden z kolorów przyspieszających ciśnienie krwi i oddychanie. Kolor czerwony Skutki szybszego podejmowania decyzji i wyższych oczekiwań wynikają również z podniecenia, jakie wywołuje w ludzkim mózgu.

ZIELONY: Kiedy myślisz o zielonym kolorze, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, są oczywiście warzywa. Wywołuje również zdrowie, ponieważ przywołuje na myśl warzywa. Ze względu na swoje podobieństwo do warzyw ma właściwości zwiększające apetyt u niektórych osób i zmniejszające apetyt u innych. Jednocześnie, zgodnie z badaniami, ustalono, że pakowana zielona żywność wywołuje u ludzi naturalność.

ŻÓŁTY I POMARAŃCZOWY: Kolory w odcieniach żółtego i pomarańczowego skutecznie określają czynniki radości i szczęścia w psychice człowieka. Przy dłuższym oglądaniu żółto-pomarańczowy kolor potęguje uczucie ciepła i wykazuje właściwości pobudzające apetyt. Ponadto jego żółty kolor jest jednym z kolorów używanych do przyciągania uwagi. Stosowany jest przede wszystkim jako główny kolor w ciekawych artykułach na szyldach wielu marek fast foodów.

PURPUROWY: Kolor fioletowy to kolor zintegrowany z przepychem i bogactwem. Daje też spokój i spokój. Jeśli chcesz zmniejszyć apetyt, możesz wybrać go do tłumienia apetytu.

NIEBIESKI: Według badań niebieski kolor należy do kolorów, które można zastosować w obu przypadkach. Według badań wiele oficjalnych restauracji wybiera kolor niebieski, ten kolor powodując, że ludzie spędzają więcej czasu w środowisku i spożywają proporcjonalnie więcej żywności. jest widziany. Stwierdza również, że niebieskie oświetlenie również tłumi apetyt, chociaż nie jest preferowane przez wiele osób.

CZARNY: Czarny kolor zmniejsza apetyt. Mówi się, że osobom będącym na diecie korzystne jest używanie czerni w dekoracjach kuchennych.