Jaki jest przepis na Yuvala i jak jest wykonany z automatem? Oto wspaniały smak Anatolii

Pyszna zupa lęgowa, jeden ze słynnych smaków regionu Gaziantep, to przepis, który można zjeść zarówno zimą, jak i latem. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania smacznego i praktycznego przepisu na zagnieżdżanie? Co należy wziąć pod uwagę, aby przygotować przepis na zupę gniazdującą? O szczegółach możesz dowiedzieć się z przygotowanego przez nas przepisu.

Istnieje wiele rodzajów zup, które zawsze są spożywane przed głównym posiłkiem. Zupa lęgowa to jeden z najbardziej znanych i lubianych smaków kuchni Gaziantep, należący do Sieci Miast Kreatywnych UNESCO. Wśród tysięcy smaków w Gaziantep jest też zupa gniazdująca. Przepis na zupę gniazdującą, która jest jednocześnie satysfakcjonująca i pyszna, nie przypomina żadnej innej zupy.

PRZEPIS NA ZUPĘ ODŻYWCZĄ:

MATERIAŁY

1 łyżka masła
250 gramów płatków mięsnych
4 szklanki gorącej wody
150 gramów chudej mielonej wołowiny
1 szklanka ryżu
1 szklanka gotowanej ciecierzycy
Pół kg przecedzonego jogurtu
1 jajko
1 łyżka mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu

W powyższym;

1 łyżka masła
1 łyżka mięty

PRODUKCJA

Najpierw usmaż mięso na maśle. Następnie dodaj gorącą wodę i gotuj, aż mięso będzie miękkie.

Podczas gotowania mięsa trzymaj ryż w wodzie przez pół godziny i odcedź. Następnie zmiel w blenderze.

Dodaj mięso mielone i ugniataj je, aż stanie się ciastem. Doprawiamy solą i pieprzem. Odłamać kawałki wielkości ciecierzycy i zrolować.

Dodaj ciecierzycę do wrzącego bulionu.

W osobnej misce wymieszaj jogurt, jajko i mąkę i powoli wlewaj na patelnię.

Po kolejnych 5 minutach gotowania na patelni podgrzej masło i miętę. Możesz polać nim zupę i podawać.

Smacznego...