Co to jest pilaw uzbecki i jak się go gotuje? Najłatwiejszy uzbecki przepis na pilaw

Uzbecki pilaw, lokalny smak Azji Środkowej, to pyszny przepis dla znudzonych zwykłym ryżem. Jesteśmy pewni, że polubisz ten pilaw, który sam w sobie jest pyszny. Czym więc jest uzbecki pilaw i jak jest wykonany? Oto wszystkie szczegóły dotyczące uzbeckiego pilawu:

Choć mało znany, uzbecki pilaw należy do najsmaczniejszych dań na stołach. Zawsze są badania nad przygotowaniem tego dania, co bardzo utrudnia wykonanie, ale fascynuje smakiem tych, którzy je spożywają. Do tego stopnia, że ​​chociaż jego produkcja nie jest znana wielu osobom, ten smak, który pozostawia posmak na podniebieniu tych, którzy go gdzieś napotkają i spożywają, jest chciany natychmiast przez tych, którzy go skosztują. Uzbecki pilaw jest niezastąpiony na stołach w Azji Środkowej. Spróbuj takiego niezastąpionego pilawu. Oto przepis na uzbecki pilaw zmieszany z jagnięciną ...

PRZEPIS ÖZBEK PILAVI:

MATERIAŁY

1 i pół łyżki masła
1 i pół łyżki oleju słonecznikowego
600 gramów niskotłuszczowej jagnięciny
2 szklanki ryżu baldo
 2 średniej wielkości cebule 

4 szklanki gorącej wody
1 główka czosnku
Sól
4 średnie marchewki
pół łyżeczki kminku
pół łyżeczki cynamonu

PRODUKCJA

Grubo posiekać niskotłuszczowe mięso jagnięce. Następnie posiekaj cebulę do gotowania. Po umyciu marchewki obierz i pokrój w cienkie wykałaczki.

W osobnej misce wymieszaj ryż w ciepłej wodzie. około 15-20 minut czekać. Następnie wlej olej na patelnię i podgrzej. Dodaj umyte i posiekane mięso jagnięce do garnka i gotuj. Po dokładnym upieczeniu mięsa dodaj 4 szklanki gorącej wody i kontynuuj gotowanie na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie.

Aby przygotować ryż z drugiej strony, włóż masło na dużą patelnię i rozpuść. Gdy masło się rozpuści, dodaj cebulę i smaż, aż się zaróżowi. Następnie dodaj marchewki i wymieszaj.

Weź mięso jagnięce, które ugotowałeś w innym garnku na talerzu. Dodaj bulion do ryżu. Następnie dodaj ryż i wymieszaj. Po umyciu główki czosnku ułóż go na środku ryżu. Następnie dodaj kminek, sól i cynamon i wymieszaj.

Przykryj i gotuj na małym ogniu. Po ugotowaniu ryżu można do niego dodać orzeszki ziemne, surowe migdały i rodzynki. Możesz podawać po ostygnięciu.

Smacznego...