Jak zrobić najłatwiejszą zupę ezogelinową? Wskazówki dotyczące zupy Ezogelin

Zupa Ezogelin, która należy do najbardziej znanych, niezastąpionych i pysznych przepisów kuchni tureckiej, jest sycąca i pożywna. Dzielimy się z Wami receptą zupy ezogelin, która nieubłaganie walczy z chorobami.

Dzięki temu przepisowi o wiele łatwiej jest zrobić pożywną, leczniczą, praktyczną i pożywną zupę ezogelinową równie smaczną jak w restauracjach. Gotować można zwracając uwagę na triki zupy Ezogelin, która będzie najlepszym początkiem zaproszeń i obiadów. Z naszego artykułu dowiesz się przepisu na zupę ezogelin, którą zarówno młodzi, jak i starsi nazywają sklepem leczniczym.

PRZEPIS NA ZUPĘ EZOGELIN:

MATERIAŁY

2 szklanki herbaty czerwonej soczewicy
3 łyżki ryżu
2 łyżki bulguru
1 cebula
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 łyżka masła
6 filiżanek gorącej wody
1 łyżeczka mięty
1 łyżeczka soli
Do obsługi;
Sok z połowy cytryny
1 łyżeczka papryczki chili

PRODUKCJA

Zagotuj wodę w głębokim rondlu, dodaj czerwoną soczewicę i gotuj przez 35 minut.

Roztop masło na osobnej patelni, aż czerwona soczewica się ugotuje, a następnie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. Dodaj koncentrat pomidorowy i usmaż.

Po dodaniu przypraw smażymy jeszcze 2 minuty.

Zdejmij sos z ognia. Dodaj sos na ugotowaną soczewicę i wymieszaj.

Po zasoleniu gotuj jeszcze przez 10 minut.

Możesz podawać na gorąco z dodatkiem soku z cytryny i papryczki chili.

Smacznego...

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PRZYGOTOWANIA ZUPY EZOGELINE

Ponieważ zupa Ezogelin jest ziarnista ze względu na swoją konsystencję, nie przepuszczamy jej przez blender, więc jeśli zrobimy ją z gotowanym bulgurem i ryżem, będzie miała odpowiednią konsystencję zgodnie z życzeniem.

Aby uzyskać lepszy smak i konsystencję w zupach i gulaszach, cebuli nie należy zetrzeć, tylko pokroić w małe maluchy.

Jeśli masz rosół i rosół z kurczaka, będziesz miał smaczniejszą i pożywniejszą zupę, dodając 4 szklanki wody, 4 szklanki mięsa lub bulionu drobiowego zamiast tabletek.
Aby sprawdzić konsystencję Zupy Ezogelin, nie mieszamy jej łyżką przez 5 minut. Mieszamy go drucianą trzepaczką i ubijamy tak, aby pomóc w rozbiciu ryżu i bulguru w nim oraz nadać mu konsystencję.