Jak zrobić zupę z pieczonej papryki? Przepis na zupę z pieczonej papryki

Co powiesz na ładną zupę z pieczonej papryki o szkarłatnym kolorze i słodkim aromacie? Jeśli chcesz wypróbować różne przepisy na zupy, zdecydowanie możesz ugotować zupę z pieczonej czerwonej papryki. Jeśli Twoje składniki są gotowe, możemy przejść do przepisu na zupę z pieczonej papryki.

Pieprz, który zmniejsza ryzyko zachorowania; znajduje miejsce w potrawach mięsnych i warzywnych. Zawierająca żelazo, wapń i wiele minerałów papryka jest również bogata w białko i błonnik pokarmowy. Dlatego często znajduje się na listach diet. Jest to dość łatwe do wykonania zupa z pieczonej papryki Jest też wskazówka prezentacyjna, która przyda się na specjalne okazje. Dzięki przepisowi na zupę z czerwonej papryki przygotujesz pyszny początek obiadu i rozgrzejesz swoich bliskich. Jest przygotowany bardzo praktycznie. Możesz również dodać starty ser cheddar i trochę śmietany.

PRZEPIS Z PIECZONEJ PAPRYKI:

MATERIAŁY

1 cebula
8-10 papryczek capia
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka mąki
1 łyżeczka pasty pieprzowej
1,5 szklanki wody
Sól
Czarny pieprz
Opcjonalny tymianek

PRODUKCJA

Piec lub piecz paprykę w gorącym piekarniku w 180 stopniach przez 35-45 minut.

Obierz, grubo posiekaj i odstaw na bok.

Cebulę pokrój z grubsza i podsmaż na oliwie z oliwek i maśle.

Dodać mąkę i gotować 1-2 minuty.

Dodaj koncentrat pomidorowy i jeszcze trochę podsmaż.

Dodaj wodę 3-4 razy.

Dodaj paprykę i gotuj przez 15 minut z zamkniętą pokrywką.

Strzelaj blenderem.

Ponownie podpal i zagotuj.

Dodaj sól, czarny pieprz i, jeśli chcesz, tymianek.

Smacznego...