Co to jest gięcie i jak się je wykonuje? Najłatwiejszy przepis na gięcie mięsa mielonego

Proponujemy Państwu przepyszny przepis z mięsem mielonym, który nasze mamy od lat przynoszą na stół i nie stracił ani grama smaku. Przepis na wyśmienite zaginanie z mięsem mielonym, które sprawi, że z kamyków zrobi się ciasto na blasze z mięsem mielonym i które zachwycą Wasi goście, jest w szczegółach naszych nowości...

Jeden z najsłynniejszych smaków regionu Afyon, to taki, który można pokonywać kilometrami ze względu na schylanie się. Powszechnie znany jako cebula zginanie szynyto świetny przepis, który możesz łatwo przygotować dla swoich gości w porze herbaty. To zagięcie, które jest pyszne w środku dzięki wcześniej przygotowanemu nadzieniu, ukamienuje wszystkie znane Ci przepisy z jego nadzieniem. Nasze mamy i babcie gotowały mięso mielone, które było trochę trudne do przygotowania, dla swoich specjalnych gości. Spodoba ci się również spotkanie ziemniaków i mięsa mielonego w nadzieniu. Więc jak się robi gięcie mielonego mięsa?

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak wykonać najłatwiejsze i najpiękniejsze nalewanie? Wskazówki dotyczące pysznego przepisu na nalewanie w domu

PRZEPIS GIĘCIA Z NOREK:

MATERIAŁY

Na ciasto;

3 szklanki mąki
1 szklanka ciepłej wody
1 łyżka octu winogronowego
1 łyżeczka soli

Do rozprowadzania warstw ciasta;

3 łyżki pokruszonego maku
1 filiżanka oleju

Do wnętrza;

2 gotowane ziemniaki
200 gramów mielonej wołowiny
1 cebula
Pół łyżeczki soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu

PRODUKCJA

Przede wszystkim możesz zacząć od przygotowania wewnętrznej zaprawy. Ziemniaki obrać i dobrze zagotować. Następnie rozgnieć do konsystencji. Weź masło na patelnię i dobrze usmaż cebulę. Dodaj mięso mielone i gotuj, aż wchłonie wodę. Po dodaniu ziemniaków można je przygotować po dodaniu soli i pieprzu.

Następnie możesz zacząć przygotowywać ciasto.

Powoli dodawaj niezbędne składniki ciasta do misy do wyrabiania ciasta i doprowadź do ładnej, jednorodnej konsystencji.

Gdy osiągnie konsystencję, która nie przykleja się do dłoni, odstawić w temperaturze pokojowej na 20 minut.

Z przygotowanego ciasta uformować 6 równych bezy i rozwałkować ze skrobią.

Nasmaruj pierwszą warstwę rozwałkowanego ciasta roztopionym masłem i ułóż na drugiej warstwie. Zastosuj ten proces do wszystkich warstw.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak najłatwiej zrobić ciasto wodne na patelni? Sztuczki z ciasta na patelni

Na koniec ułóż ciało stałe w wiązkę, nasmaruj je i pozostaw w lodówce na 20-25 minut.

Ciasto resztkowe podzielić pionowo na 4 równe części i rozwałkować ze skrobią.

Ciasto prostokątne położyć na środku i zamknąć z obu stron.

Ułóż przygotowane ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Rozłóż na nim pozostałe masło.

Piec do złotego koloru w 180 stopniach.

Smacznego...