Jak zrobić najłatwiejszego donera? Sztuczki krok po kroku robienia donera w domu

Czy chciałbyś łatwo przygotować w domu mięsny kebab, który jest jednym z ulicznych smaków? W naszym artykule z łatwością znajdziesz wskazówki i najłatwiejszy przepis na zrobienie pysznego donera mięsnego w okresie, który spędzamy w domu.

Wymieszaj na szpikulcu kawałki ubitego mięsa doprawione łojem doner i lokalnymi przyprawami. wyjątkowa kuchnia turecka, gdzie jest gotowana na ogniu drewna, gdzie jest wieszana pionowo. to jeść. Döner mięsny, który jest wytwarzany od czasów osmańskich, jest prawie niezbędny dla młodych ludzi. Możesz gotować ulubione posiłki na świeżym powietrzu w domu w zdrowych i higienicznych warunkach w praktyczny sposób. Więc co to jest doner mięsny? Jakie są wskazówki dotyczące gotowania donera mięsnego? Najłatwiejsze mięso przepis na doner jak to jest zrobione? Wszystkie detale AktualnościMożesz to znaleźć w naszych szczegółach.

• Jednym z najczęstszych problemów przy robieniu döner w domu jest trudność w drobnym siekaniu mięsa. Do tego będziesz potrzebował najpierw ostrego noża. Jednak wycięcie ważniejszego donera na etapie zamrażania ułatwia pracę.
  
• Przez „fazę zamrażania” nie rozumiemy mięsa, które stwardniało jak kamień. Etap, w którym zewnętrzna część mięsa zaczyna twardnieć, ale środek jest nadal lekko miękki, jest idealnym punktem do przecięcia donera.
• Możesz umieścić swojego donera między lawaszem, chlebem pita lub chrupiącym świeżym chlebem i cieszyć się nim z sałatką. Jeśli chcesz, możesz podać swojemu donerowi ryż. Możesz również zrobić pyszny kebab doner z jogurtem, w towarzystwie sosu pomidorowego i jogurtu, z kolczastymi pitami, które obracasz na patelni.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszy chleb lawaszowy? Wskazówki dotyczące robienia chleba lawaszowego w domu

ŁATWE PRZEPISY DLA DONERA MIĘSA:

MATERIAŁY

Do marynowania mięsa;

800 gramów mięsa rybiego lub nogi
1 łyżka jogurtu
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka tymianku
1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki ziela angielskiego

Do mieszanki mięsa mielonego;

2500 gramów chudej mielonej wołowiny
1 średniej wielkości cebula starta
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić lahmacun w stylu restauracji? Gaziantep home lahmacun przepis

PRODUKCJA

Antrykot wołowy lub mięso z uda pokrój w cienkie plasterki.

Następnie w dużej misce wymieszaj jogurt, oliwę z oliwek, tymianek, mieloną czerwoną paprykę i nową wiosnę i posmaruj mięso tą mieszanką.

Mięso wstaw do lodówki, aby odpoczęło.

Ugniataj chudą mieloną wołowinę, startą cebulę, sól i mielony czarny pieprz tak, jak robisz klopsiki.

Rozwiń dużą folię stretch na blacie.

Następnie umieść pokrojone w plasterki przeciwciała na środku. Przykryj cienką warstwą mieszanki mięsa mielonego.

Kontynuuj ten sam proces, aż wszystkie mieszanki zostaną zakończone. Po skończeniu nadaj kształt rolce, ściskając ją z obu stron folią stretch.

Pozostaw przygotowany doner w zamrażarce na 2 godziny.

Po odstawieniu donera na chwilę w temperaturze pokojowej przed gotowaniem, można go pokroić na cienkie plasterki i w razie potrzeby ugotować na dużym ogniu ze smalcem.

Smacznego...