Jak zrobić najłatwiejszą pitę ramadanową? Aby pita Ramadan wyglądała lśniąco ...
Ciastka Przepis Na Pita Najłatwiejsza Pita / / March 31, 2021
Nadszedł Ramadan, sułtan 11 miesięcy. Warto również zobaczyć ramadanowe ogony pita, które są symbolem miesiąca ramadanu, który jest reprezentantem obfitości i obfitości. Jednak kobietom, które chcą ugotować pitę w domu, oferujemy świetne przepisy i wskazówki. Przewodnik po gotowaniu pity z ramadanu, która otuli dom swoim pachnącym zapachem, który pozostanie w podniebieniu, znajduje się na yasemin.com!
Piękno miesiąca Ramadanu kryje się także w picie Ramadan, którą możemy jeść tylko przez jeden miesiąc w roku. Jak powstaje pita Ramadan? kontynuował swoje pytania. Przepis na pita Ramadan, który jest bardzo łatwy do przygotowania, będzie towarzyszył Twojemu stołowi podczas Ramadanu. Nie będziesz w stanie zrezygnować z przepisu na ramadan pita przygotowanego z takich składników jak mąka, woda, mleko i suszone drożdże. Pita, która jest niezbędna na stołach iftar, pachnie przepysznie, gdy jest gorąca. Nie musisz czekać w kolejkach, żeby zjeść pita z ramadanu. Możesz zrobić własne pity ramadanowe w swoich domach i cieszyć się nimi w ciepły sposób. Twoje pity ramadanowe w domu, które możesz łatwo zrobić, nie będą się różnić od tych sprzedawanych na zewnątrz. Jak więc zrobić ramadanową pitę w domu? Jakie są sztuczki robienia pity Ramadan? Przeanalizujmy to razem ...
-
Podając chlebowi pita kromkę baklawy, ciągle zanurzaj dłoń w posypanej mąką mieszance, to jest sztuczka, aby zachować kształty podczas gotowania.
-
Pitę możesz przygotować na cztery różne sposoby, z jajkami lub bez, z gwoździami lub bez. Przygotowując ciasto na klasyczną pitę, pamiętaj o użyciu wysokiej jakości mąki.
- Pyszną pitę ramadanową można uzyskać, gotując wysokiej jakości mąkę, zimną wodę, dobre wykonanie i piece kamienne, matador lub obrotowe w odpowiednim stopniu.
Jeśli zamierzasz używać różnych rodzajów mąki, mieszając je, pamiętaj o dostosowaniu ilości wody. Możesz wlać do niego oliwę z oliwek, aby była smaczniejsza. Przygotowując ciasto, jeśli to możliwe, ugniataj je na marmurowym blacie i użyj skrobaka do ciasta.
Jeśli zamierzasz używać drożdży kwaśnych jako drożdży, sprawdź za pomocą testu wodnego, czy drożdże, których będziesz używać, są nienaruszone. Twój zakwas aktywuj go na noc.
POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszą pitę cukierniczą? Przepis na ramadan pita w stylu cukierni
PRZEPIS RAMADAN PITA:
MATERIAŁY
Paczka drożdży
2 szklanki ciepłego mleka
Pół łyżeczki cukru
Pół szklanki ciepłej wody
Nieco więcej niż pół szklanki oleju do herbaty
1 łyżka soli
5. 5 szklanek mąki
Aby nadać kształt ciastowi;
1 łyżka mąki
5-6 łyżek wody
Aby go wcierać;
1 żółtko jajka
1 łyżka oleju roślinnego
1 łyżka mleka
1 łyżeczka jogurtu
Dużo sezamu
Czarne nasiona
PRODUKCJA
Dodaj drożdże, mleko i cukier do głębokiej miski do ugniatania i pozostaw na 10 minut.
Możesz dodać odpowiednio inne składniki. Ciasto dobrze zagnieść i odstawić na 40 minut do fermentacji po osiągnięciu konsystencji.
Podzielić sfermentowane ciasto na 3 części i posypać mąką blat. Mąką dłoń i otwórz ją w owalnym kształcie za pomocą wałka do ciasta.
Rozłóż otwarte grube ciasto na olejowanej tacy papierowej, zanurz dłoń w zawiesinie posypanej mąką i mocno dociśnij do krawędzi, a następnie do środka i uformuj jak kwadratowy lub diamentowy plasterek.
Po uformowaniu odstawić ciasto na bok na 30 minut do fermentacji.
Po przelaniu kształtów mieszaniną wody i mąki, przebijamy je widelcem.
Rozłóż na nim jajka i posyp czarnuszką i sezamem.
Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni na złoty kolor. Możesz podawać gotowaną pitę na gorąco.
Smacznego...
CO MOŻNA ZROBIĆ, ABY RAMADAN PITA BYŁ BŁYSZCZĄCY?
Istnieje wiele sposobów, aby pita Ramadan wyglądała błyszcząco.
- Żółtko jaja
- Całe jajko
Zawiesina mąki i wrzącej wody
- Jogurt
Aby ciasto było lśniące, musi być zwilżone na wierzchu, a po nałożeniu żądanego materiału, wbijanie paznokci i ewentualne gotowanie na parze nada pita błyszczącą.
JAK ZROBIĆ GWOŹDZIE DO RAMADAN PITA?
Gwóźdź wbija się w ciasny i symetryczny sposób, który nazywa się diamentowym plasterkiem, prostopadle do dobrze spuchniętego ciasta.
CO ZROBIĆ, ABY RAMADAN PITA SPÓŹNIŁO?
Jeśli chcemy, aby pita Ramadan późno zwietrzała, konieczne jest użycie mąki wysokoglutenowej. Ponadto konieczne jest dostosowanie ilości wody, aby nie przekraczała 700 ml na kilogram. Podczas wyrabiania ciasta nie należy go przegrzewać.