Który ser zachować? Jak przechowywać odmiany sera Sposoby przechowywania odmian sera

Ser, który jest niezbędny na śniadanie, ma wiele różnych rodzajów. Jeśli ser nie będzie odpowiednio przechowywany, spleśnie. Spożywanie zepsutego sera może stać się niebezpieczne. Dlatego bardzo ważne jest, aby wiedzieć, który ser należy przechowywać i jak przechowywać jego odmiany. Zbadaliśmy wszystkie ciekawostki dotyczące tego, który ser jest dla Ciebie przechowywany.

Ser to źródło białka, które od tysięcy lat zdobi galaretki śniadaniowe z mleka. Ser, który jest ważną częścią kuchni, występuje w wielu różnych odmianach w zależności od regionu. Ser, którego zalety się nie kończą, psuje się, jeśli nie jest odpowiednio przechowywany z powodu upałów, szczególnie latem. Zepsuty ser pleśnieje. Jeśli cechą nie jest spleśniały ser, spożywanie go jest trujące. Dlatego konieczne jest jego spożycie na czas lub przechowywanie nadmiaru sera w odpowiednich warunkach. Eksperci podkreślają, że konserwacja sera bez utraty walorów smakowych i odżywczych zaczyna się od zakupu, a każdy ser jest przechowywany. Podkreślając, że warunki są inne, należy go przechowywać w lodówce w temperaturze +2/4 C, przy braku światła. oni rysują. Szczegółowo wyjaśniliśmy, jak należy przechowywać rodzaje sera.

• Weź białe sery tyle, ile konsumujesz,
  
• Sery Cheddar należy odkurzać,
  
• Trzymaj ser feta we własnym soku.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak jest przechowywany ser? Jak wkładać ser do lodówki? Zapach sera

KTÓRY SER JAK PRZECHOWYWAĆ?

Trzymaj ser feta we własnym soku

Ser feta należy przechowywać we własnej marynowanej wodzie nawet po otwarciu opakowania. Ponieważ w solance do białego sera znajduje się sól, można ją przechowywać przez długi czas bez utraty jej wartości odżywczych i smaku. Ponadto biały ser i jego pochodne należy trzymać z dala od tlenu. Ponieważ należy do żywności, która bardzo szybko psuje się pod wpływem powietrza.

Sery do smażenia (rodzaje serów, takie jak ser Halloumi, Antep i Urfa))

Konieczne jest kupowanie smażonych serów w ilości wystarczającej do spożycia, a resztę trzymamy w zamrażarce. Jeśli trzymasz te sery w wodzie przez 15-20 minut przed spożyciem, nadmiar soli zostanie usunięty i wyjdzie prawdziwy smak. Ponadto inną sztuczką, na którą należy zwrócić uwagę, jest to, że nie należy przechowywać serów w temperaturze pokojowej.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak rozumieć dobry ser? Wskazówki dotyczące wyboru sera

Sery Cheddar

Jeśli przechowujesz ser cheddar z folią spożywczą, wilgotność, która wystąpi, wzrośnie, co spowoduje pleśnienie sera. Z tej strony ser cheddar należy konserwować bez krojenia na plasterki. Ser Cheddar i jego pochodne należy przechowywać w miejscu chronionym przed wilgocią.

Sery śmietankowe

Konieczne jest przechowywanie odmian serka śmietankowego we własnych pudełkach i zamkniętych. Należy go otwierać i podawać jako porcję i cały czas przechowywać w lodówce z zamkniętą pokrywą.

Sery dziane

Dziane sery, które były ostatnio czule spożywane, należy zawinąć w folię stretch i przechowywać w szczelnym pojemniku, gdy tylko zostaną otwarte.

Ser Burgu

Sery Auger sprzedawane są w postaci solanki. Lepiej byłoby wziąć tyle, ile zużyjesz sery ślimakowe, które kupujesz na targach, a resztę zatrzymać we własnej wodzie. W ten sposób możliwe jest przedłużenie trwałości sera.

Sery do smarowania

Ser do smarowania należy również przechowywać we własnej solance. Upewnij się, że produkt nie ma kontaktu z powietrzem. Jeśli widzisz, że przy zakupie serka śmietankowego jest mało wody, możesz dolać dodatkowej wody z wody pitnej.

Sery Topi

Sery Topi należy przechowywać w solance. Po spożyciu porcji należy ją przechowywać w opakowaniu i we własnym soku. Dzięki tym kilku szczegółom, na które zwrócisz uwagę, możesz przedłużyć żywotność serów i spożywać je świeże bez pleśni.