Jak zrobić najłatwiejszą chustę Fatih? Sztuczki Fatih Saree

Składniki deseru Fatih sarması, który swoim ciastem, sorbetem i smakiem pozostawia wspaniały smak w ustach, można znaleźć w prawie każdym domu. Istnieje również kilka sztuczek podczas tworzenia Fatih Sarma. Chociaż przepis jest kłopotliwy, Fatih sarması jest również pyszny i jest jednym z ważnych smaków od przeszłości do współczesności.

Deser Fatih Sarması jest znany jako jeden z lokalnych smaków na stołach, zwłaszcza podczas Ramadanu. Według tej słodkiej plotki nazywa się go „Fatih Sarması”, ponieważ jest to deser, który Fatih Sultan Mehmet zawsze je po obiedzie i ma postać bułki. Dzięki sorbetowi wylanemu na ciasto biszkoptowe i dodanej do ciasta marmoladzie morelowej nadaje mu inny wymiar. Dobrze Jak zrobić Fatih Sarma? Oto przepis i składniki.

PRZEPIS FATİH SARMASI:

MATERIAŁY

4 jajka
1 1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 łyżka masła lub margaryny
1 i pół łyżeczki wanilii
1 opakowanie proszku do pieczenia
2 łyżki miodu
2 łyżki pistacji
Za sorbet;

2 szklanki wody
2 szklanki cukru

PRODUKCJA

Najpierw oddziel żółtka od białek i ubij je w osobnych miseczkach. Zetrzyj skórkę cytryny, wyciśnij sok i oddziel go.

Do ugniatarki do ciasta przesiej mąkę, proszek do pieczenia i wanilię. Otwórz środek jak basen i stopniowo dodawaj cukier puder, żółtka i białka, a następnie ugniataj.

Rozłóż przygotowane ciasto biszkoptowe na natłuszczonej blasze cienką warstwą. Piec w rozgrzanym piekarniku, aż osiągnie konsystencję biszkoptu. Wyjmij z piekarnika i pozwól mu się ogrzać.

Do sosu jabłka obierz i zetrzyj na tarce. Weź to na patelnię i karmelizuj cukrem. Dodaj wodę i sok z cytryny i kontynuuj karmelizację. Kiedy woda zostanie wchłonięta, zdejmij ją z ognia i pozwól jej się ogrzać.

Ciasto biszkoptowe wyłóż na płaską powierzchnię. Nałóż na to sorbet jabłkowy. Ostrożnie zwinąć w rulon. Można ją ozdobić cukrem pudrem i owocami takimi jak truskawki, jagody czy wiśnie.

Smacznego...