Suhoor zalecenie dla dietetyków! Jak należy karmić dietetyków w sahur?

Bardzo ważna jest zdrowa dieta podczas postu w miesiącu Ramadanu. Dietetyk Sena Karahan ma zalecenia żywieniowe na miesiąc Ramadan. Więc co powinniśmy jeść w sahur? Jakie są przykładowe menu sahur? Oto odpowiedź na Twoje pytanie:

Jeśli uważasz, że za dużo przegapiłeś w iftar, być może rozważałeś nie robienie sahuru lub podawanie go z lekkimi przekąskami, aby go zrównoważyć. Czy to właściwe podejście? Chociaż istnieją posty dyrektywne dotyczące odżywiania, nie można mówić o jednym dobru lub złu, które jest ważne dla wszystkich, raczej nie jest to zdrowe. Próba dopasowania naszych nawyków żywieniowych do jednolitego wzorca lub porównywanie ich z innymi prowadzi nas do kompulsywnych i niezrównoważonych diet i nie możemy osiągnąć rezultatów. Każda dieta, której nie osiągamy, niesie ze sobą poczucie porażki i utratę motywacji. Z tego powodu nie należy zapominać, że dieta każdego człowieka powinna być planowana zgodnie z jego własnymi potrzebami i warunkami życia.

POWIĄZANE WIADOMOŚCICo powoduje lenistwo w Ramadanie? Jak mija lenistwo jelitowe?

Więc jeśli martwimy się o przybieranie na wadze, jak możemy zrównoważyć sytuację, gdy za bardzo tęsknimy za iftar?
Szybkie i obfite posiłki przy stole iftar, zwłaszcza przesadzona pita, ryż, makaron, ciasta, smażone, sorbetowe lub Chociaż słodkie i gazowane napoje od razu dają uczucie sytości i sytości, po kilku godzinach zastępuje je uczucie głodu lub słodkich kryzysów. można rzucić. Jednak nie robienie sahurów lub podawanie ich z małymi przekąskami może powodować zarówno zmęczenie psychiczne, jak i fizyczne w ciągu dnia i znowu bardzo głodne siedzenie przy stole iftar. Zamiast tego możesz wybrać sahur na bazie białka, który zarówno odciąży twoje sumienie, jak i pomoże wygodniej pościć następnego dnia.

Pokarmy, takie jak mięso, jajka, ser, mleko itp., Nie powinny być spożywane samodzielnie w posiłkach na bazie białka. ze zdrowymi tłuszczami, błonnikiem i odpowiednimi źródłami węglowodanów z umiarem muszą być obsługiwane. Na przykład uzupełnienie posiłku o wysokiej zawartości białka warzywami i sezonowymi warzywami zapewnia uczucie sytości, tworząc uczucie sytości w żołądku i wspomaga detoksykację.

Przykład sahur;

• Naleśniki z twarogiem
• 7-8 oliwek lub 3 całe orzechy włoskie lub 1/3 awokado lub 2 t.k. tahini
• Zielonki (pietruszka, rukola, koperek itp.) Oraz warzywa sezonowe z wędlinami (buraki. marchew, rzodkiew, papryka, pomidor, ogórek itp.)
• 1 szklanka herbaty mleka / maślanki / kefiru

(Określone wymiary zostały utworzone do pobierania próbek, a ilości różnią się w zależności od potrzeb).

Przepis na naleśniki z twarogiem

3-4 łyżki. płatki owsiane lub 1 mały parboiled ziemniak

2 białe jajka i 1 żółte jajko (białka można zwiększyć na życzenie)

3 łyżki. twaróg lub opcjonalnie 2 cienkie plastry tłustego sera

1 t.k. płynny olej

Wszystkie składniki miesza się i gotuje na naoliwionej patelni. Jeśli wolisz owies, upewnij się, że użyty owies nie jest „otrębami owsianymi” ani „płatkami owsianymi”. Jeśli wolisz ziemniaki, zamiast gotowanych i tartych ziemniaków możesz przygotować naleśnik o niższym indeksie glikemicznym, używając półgotowanych ziemniaków w małej kostce.