Jak zrobić najłatwiejszą zupę kome? Wskazówki dotyczące zupy Kome

Ożywianie stołów różnymi i pysznymi zupami w okresie zimowym Jeśli chcesz się rozgrzać w pogodę, możesz spróbować pysznej zupy Köme z Kırşehir. Możesz się przygotować. Prawie wyleczy organizm, w towarzystwie warzyw i odcedzonego jogurtu, które są bogate w witaminy. Jak zrobić pyszną zupę kome? Przepis znajdziesz w szczegółach naszego newsa...

Mamy wspaniały przepis dla tych, którzy interesują się lokalnymi smakami. Kırşehir, który słynie z pity, ma również legendarną zupę köme, która jest czule przygotowywana od wieków. Spodoba Ci się również zupa kome przygotowana z odcedzonego jogurtu i warzyw... Przepis na zupę Köme, która jest jednym z lokalnych smaków Kırşehir, doda Twoim stołom zupełnie innego smaku. Zupa Köme, która ma wyrazisty smak we wspaniałym menu, które przygotowałeś dla swoich gości, to bardzo zdrowa zupa z zawartymi w niej składnikami. Oto składniki i przepis na zupę Köme, która jest tak pyszna, że ​​można jej spróbować…

PRZEPIS ZUPY KĄTOWEJ:

MATERIAŁY

4 łyżki odcedzonego jogurtu
1 jajko
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki mąki
5 szklanek wody
Pół szklanki gotowanej ciecierzycy
Pół szklanki gotowanej pszenicy
Pół szklanki gotowanej zielonej soczewicy
pół ziemniaka
1 zielona papryka
pół pomidora
pół bakłażana
1 łyżeczka soli
Do powyższego;

1 łyżka masła
1 łyżeczka suszonej mięty

PRODUKCJA

Przede wszystkim namocz pszenicę i ciecierzycę poprzedniego wieczoru i ugotuj je. Zagotuj zieloną soczewicę, zmieniając wodę i wypuszczając czarny sok.

Następnie w głębokiej misce wymieszaj jogurt z jajkiem, oliwą z oliwek i mąką. Następnie włóż tę mieszankę do głębokiego garnka, dodaj wodę i wymieszaj trzepaczką.

Bakłażany obrać i pokroić w kostkę. Namocz posiekane bakłażany w słonej wodzie.

Paprykę, ziemniaki i pomidory drobno posiekać.

Do zupy dodaj najpierw pszenicę, soczewicę i ciecierzycę. Następnie dodaj warzywa i sól i gotuj na małym ogniu przez 25 minut.

Na wierzch ugotowanej zupy usmaż masło i miętę i polej nią zupę kupioną w misce.

Smacznego...