Jak zrobić kiełbasę z mięsa ofiarnego w domu? Wskazówki dotyczące przygotowania najłatwiejszej kiełbasy

Jeśli chcesz inaczej ocenić mięso ofiary, możesz wypróbować przepis na kiełbasę z regionu Kayseri. Świeże yufki to najlepsza rzecz dla sukuka, który nie jest zadowolony ze swojego smaku! Jeśli jesteś gotowy, podamy Ci krok po kroku, jak to zrobić.

Sucuk jest niezastąpiony na naszych stołach śniadaniowych i przekąskach, takich jak tosty, kanapki i pizza. Dzięki niezwykle intensywnemu smakowi może zamienić wszystko, od jajek po fasolkę po bretońsku, w prawdziwą ucztę. Chociaż jest tak pyszna, co powiesz na zrobienie kiełbasy, od której wiele osób chcących jeść zdrowo trzyma się z daleka, ponieważ jest to przetworzony produkt mięsny i je ze spokojem? Chociaż robienie kiełbasy w domu brzmi jak pracochłonna praca, w rzeczywistości nie jest to takie trudne. Co więcej, kiełbasa, którą wyrabiasz w domu, w krótkim czasie staje się jadalna. Co więcej, ponieważ nie zawiera konserwantów i substancji poprawiających smak, możesz bez obaw spożywać go dla całej rodziny.

• Jeśli masz maszynkę do mięsa, znacznie łatwiej jest zrobić tę kiełbasę. Nie daj się zwieść temu, co mówimy, że jest łatwe, przygotowanie jest trochę długie i żmudne, ale jeśli chcesz, aby przypominało kiełbaski, które kupiliśmy gotowe, maszynka do mięsa jest koniecznością.

POWIĄZANE WIADOMOŚCICo to jest kiełbasa Afyon? Dlaczego słynie kiełbasa opium? Wskazówki dotyczące kiełbasy Afyon

PRZEPIS SUJUK Z Ofiarnego Mięsa:

MATERIAŁY

3 główki czosnku
400 gramów chudej mielonej wołowiny
2 łyżki słodkiej papryki w proszku
1 łyżka gorącej mielonej czerwonej papryki
1 łyżka kminku
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka ziela angielskiego
1 łyżeczka soli

Gotować;

4 łyżki masła

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak wykryć fałszywą kiełbasę? Jak rozumieć kiełbasę wysokiej jakości? Sposoby zrozumienia wysokiej jakości kiełbasy

PRODUKCJA

Zmiażdż obrany czosnek za pomocą soli.

Ugniataj z dodatkiem tłustej mielonej wołowiny, słodkiej mielonej czerwonej papryki, ostrej mielonej czerwonej papryki, kminku, czarnego pieprzu, cynamonu, ziela angielskiego.
Dodaj czosnek, który pocierasz solą i odstawiaj w zamkniętym pojemniku do lodówki na trzy dni.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak przechowywana jest kiełbasa? Sposoby przechowywania kiełbasy w lodówce! Aby kiełbasa nie spleśniała...

Pod koniec moczenia ugotuj na maśle kiełbasę, która zawiera aromat wszystkich przypraw.

Przygotuj go z dodatkiem jajecznicy według uznania lub podawaj z suchym filo i ajranem.

Smacznego...