Jak zrobić oryginalne babeczki? Najłatwiejsze ciasto do zrobienia

Küt Börek, który jesz na mieście, to smak, który od lat zajmuje swoje miejsce w kuchni tureckiej i stał się źródłem dochodu dla wielu wypieków. Oprócz klasycznych wypieków dzielimy się z Wami domową recepturą legendarnego ciasta küt z cukrem pudrem. Jak więc zrobić oryginalne ciasto Kütahya w domu? Co jest w babeczce? Oto przepis...

Złotożółty, składający się z kilkudziesięciu warstw sznurka, który wiele osób uwielbia jeść swoim apetycznym wyglądem. pierogi To smak, który zaspokaja zarówno zapotrzebowanie na cukier, jak i na sól. Wiele osób określa go mianem „Kurt Borek”, ale różni się od innych wypieków kształtem. Według niektórych, ponieważ jest warstwowy; Według niektórych nazwano go Küt Böreği, ponieważ został ścięty tępo. Niektórzy twierdzą, że nazywa się Küt Böreği ze względu na chrzęszczące dźwięki, które wydaje podczas jedzenia. Niezależnie od tego, czy chcesz ciasto kuty, czy kurdyjskie nory, jest to börek, który wiele osób uwielbia spożywać dzięki jego wspaniałemu wyglądowi, apetycznemu zapachowi i niepowtarzalnemu smakowi. Co powiesz na gotowanie tego pysznego ciasta w domu? Zróbmy razem Kütahya Pie w domu...

• Upewnij się, że materiały, których użyjesz, mają temperaturę pokojową i upewnij się, że ciasto odpoczywa.
• Olej słonecznikowy można dodać zgodnie z konsystencją ciasta. Po odpoczynku można jeszcze kilka razy ugniatać i kształtować.
• Pozostałe wypieki można przykryć stretchem i spożyć w ciągu 3 dni.
• Po cienkim otwarciu ciasta można dodać między nie olej, aby ciasto się nie sklejało.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIPrzepis na chrupiące ciasto francuskie z baklava phyllo! Niesamowity przepis na ciasto francuskie

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejsze ciasto bośniackie? Wskazówki dotyczące ciasta bośniackiego

PRZEPIS KÜT BÖREKA:

MATERIAŁY

1 kg mąki
1 łyżka soli
3-3,5 szklanki wody
Na przerwy;

100 gramów masła
Pół łyżeczki oleju
Do powyższego;

Dużo cukru pudru

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejsze ciasto Adana? Oryginalny przepis na ciasto Adana w pełnej konsystencji

PRODUKCJA

Przesiej mąkę do miski. Dodaj wodę i sól i ugniataj do uzyskania gładkości.

Następnie ciasto, które nie będzie kleiło się do dłoni, podzielić na 6 równych części.

Ciasto rozwałkować wałkiem wielkości talerza do serwowania. Roztopiony i rozgrzany olej natrzyj na małą tackę.

Umieść jedno rozwałkowane ciasto na blasze. Ponownie nasmaruj.

Pozostałe ciasto rozwałkować na rozmiar talerza do serwowania i ułożyć jeden na drugim, smarując je oliwą.

Odstaw ciasto na 30 minut.

Pod koniec czasu posmaruj olejem ławkę, na której ciasto będzie otwierane. Weź jedno ciasto z blatu.

Otwórz jak najwięcej z rogów ręką. Złóż ciasto w 4 rogach do wielkości blachy do pieczenia.

Ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia. Ułóż pozostałe ciasta jeden na drugim, wykonując ten sam proces.

Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut na złoty kolor.

Możesz wyjąć go z piekarnika i podawać z cukrem pudrem po zejściu początkowej temperatury przez 5-10 minut.

Smacznego...