Czy sos beszamelowy sprawia, że ​​przybierasz na wadze? Przepis na niskokaloryczny sos beszamelowy bez mąki i mleka

Jeśli nie przegapisz pysznego sosu beszamelowego, który pasuje prawie do każdego posiłku, zdecydowanie powinieneś spróbować jego bezmącznego i bezmlecznego przygotowania, które może zmniejszyć jego kalorie. W naszych wiadomościach możesz przeczytać praktyczny przepis na sos beszamelowy, który możesz przygotować bez użycia mąki i mleka.

Sos beszamelowy, który swoim wyglądem i smakiem podbija serca na eleganckich i dobrze wyposażonych stołach, to smak, któremu osoby na diecie nie mogą łatwo odmówić. Wspaniały sos beszamelowy z mąki, mleka i masła jako głównego składnika to jeden z najbardziej wyjątkowych smaków, który dobrze komponuje się z wieloma potrawami. Sos beszamelowy, którego korzenie sięgają Francji, pełni funkcję dekoracyjną, zwłaszcza w lasagne, potrawach z grzybów, klopsikach i kalafiorach, a swoim smakiem dodaje smaku. Pokarmy mączne, które w normalnych warunkach są zabronione w diecie, nie są polecane przez dietetyków, ponieważ zawierają dość dużo kalorii. Staraliśmy się przekazać, jak można zrobić sos beszamelowy, którego głównym składnikiem jest mąka, zgodnie z dietą.

Oto jak zrobić sos beszamelowy w domu:

BEZMĄCZKOWY I BEZMLECZNY SOS BESZAMELOWY! DIETOWY SOS BESZAMELOWY PRZEPIS:

MATERIAŁY:

1 i pół szklanki jogurtu
2 jajka
3 łyżki oleju
Czerwone chili i czarny pieprz

PRZYGOTOWANIE SOSU BESZAMELOWEGO:

Upiecz składniki z przepisu na sos beszamelowy dla 1 osoby na patelni, a na ostatnim kroku dodaj paprykę i czarny pieprz.

JAK ZROBIĆ MLECZNY SOS BESZAMELOWY?

MATERIAŁY:

3 łyżki mąki
3 szklanki wody (gorącej)
Pół łyżeczki oleju
2 czubate łyżeczki białego pieprzu
Sól

PRZYGOTOWANIE:

Na patelnię wlej płynny olej i podgrzej go, a następnie dodaj mąkę i smaż mieszając. Następnie zalej gorącą wodą i kontynuuj mieszanie. Ostatnim krokiem jest dodanie soli i pieprzu i pozostawienie do zastygnięcia przez kilka minut, a następnie wyłączenie pieca. Tutaj to koniec...

JAK ZROBIĆ PROSTY SOS BESZAMELOWY W DOMU?

MATERIAŁY:

2 łyżki masła
1 łyżka oleju
1,5 łyżki mąki
1,5 szklanki mleka w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu

PRODUKCJA:

W średnim rondlu rozpuść olej i masło na małym ogniu. Po zakończeniu roztapiania dodaj mąkę i cały czas mieszaj. Jeśli pachnie, oznacza to, że mąka jest prażona. Po usmażeniu powoli wlewaj 1,5 szklanki mleka, cały czas mieszając. Po szybkim ubiciu trzepaczką, gdy sos zgęstnieje, dodaj sól i pieprz i kontynuuj mieszanie, aż się zagotuje.

Po 1-2 minutach gotowania sos jest gotowy. Smacznego...

ILE KALORII W SOSIE BESZAMELOWYM?

150 gramów sosu beszamelowego odpowiada średnio 253 kaloriom.

POWIĄZANE WIADOMOŚCI

Jakie są zalety zielonej cebuli? Co robi sok z zielonej cebuli?

POWIĄZANE WIADOMOŚCI

Jak zrobić chrupiący wiejski chleb? Najzdrowszy przepis na wiejski chleb bread