Czym jest Nasi Goreng, do jakiego kraju należy? Oto najłatwiejsze danie Nasi goreng

Nasi Goreng, od wielu lat uważane za narodowe danie Indonezji, wykorzystuje w swojej prezentacji jajka i sos nasycony. Czym jest Nasi Goreng, jedna z sześciu narodowych potraw tego kraju przez rząd Indonezji w 2018 roku, do którego kraju należy? Oto najłatwiejsze danie Nasi goreng:

nasi Gorengoznacza „smażony ryż” zarówno w języku indonezyjskim, jak i malajskim. Oprócz ryżu danie to zawiera składniki smakowe, takie jak cebula, czosnek, tamaryndowiec, sos sojowy i papryka. W rzeczywistości białka, takie jak jajka, kurczak i krewetki, można dodać do nasi goreng, aby uzyskać więcej smaku. Nasi goreng różni się od innych azjatyckich smażonych ryżów charakterystycznym dymnym smakiem i karmelizowanymi, ale pysznymi nutami.

Nie ma jednej określonej receptury na nasi goreng, a jej skład i sposób przygotowania różnią się znacznie w zależności od gospodarstwa domowego we wszystkich regionach, w których danie to jest endemiczne.

PRZEPIS NASI GORENG:

MATERIAŁY

1 łyżeczka masła
4 dymki
1 ząbek czosnku
1 łyżka posiekanego imbiru

2 szklanki ugotowanego ryżu
50 g zielonej fasoli
1 łyżka sosu sojowego
Czarny pieprz
Sól
2 jajka
4 łyżki oliwy z oliwek
Czerwona papryka (opcjonalnie)

PRODUKCJA

Czerwoną paprykę i dymkę drobno posiekać.

Pokrój fasolę na pół. Na patelnię włożyć oliwę z oliwek i podsmażyć paprykę, cebulę, starty czosnek i imbir.

Po dodaniu ryżu i fasoli smaż, aż fasola zmieni kolor, dodaj sos sojowy i wymieszaj.

Ugotuj jajka na osobnej patelni. Rozłóż mieszankę ryżowo-warzywną na talerze i ułóż na niej jajko i przygotuj do prezentacji.

Smacznego...