Jak zrobić naleśnik z kiełbasy drucianej? Najłatwiejszy przepis na naleśniki z kiełbasą

Naleśniki to jeden z najpiękniejszych detali kuchni tureckiej, gdy gotuje się je na blasze w ogniu opalanym drewnem. Pyszne naleśniki z pyszną kiełbasą, które można zrobić w domu na kuchence, mogą być również obfitym smakiem dla dzieci. Jak więc zrobić podpłomyk z kiełbasą drucianą?

Od XV wieku naleśniki serwowane są w kuchniach pałacowych i kuchniach stambulsko-anatolijskich. To najpopularniejszy z wypieków, który obsypany jest pieczonymi ziemniakami, koprem włoskim, jajkami, piklami (nasz ulubiony) i pieczony na blasze, jeden i drugi. To jeden z pokarmów. Kiedy przyjrzymy się starym przepisom, widać, że historia naleśników sięga czasów Fatih Sultan Mehmet. Znane również jako ciasto do włosów w niektórych regionach, naleśniki są obowiązkowym jedzeniem w wielu regionach na specjalne okazje. Ostatnio, szczególnie w obszarach letnich, jest bardzo preferowany, ponieważ jest tani pod względem kosztów oraz obfity i smaczny. Dziś dzielimy się z Wami przepisem na naleśniki, który sprawi, że będziecie cudowną kiełbasą.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIŁatwy przepis na naleśniki z lawaszu w 5 minut! Jak zrobić najłatwiejszy naleśnik?

PRZEPIS NA OKULARY SUJUK:

MATERIAŁY

3 szklanki mąki
Pół łyżeczki drożdży
1 szklanka (200 ml) ciepłej wody
1 łyżka jogurtu
2 łyżki oliwy z oliwek
Materiał wewnętrzny;
200 g niskotłuszczowego sera feta
Pół pęczka posiekanej natki pietruszki
10-12 plasterków kiełbasy

POWIĄZANE WIADOMOŚCINajbardziej praktyczne i pyszne przepisy na ciasta

PRODUKCJA

Namocz zakwas w 1 filiżance ciepłej wody na 15 minut.
Mąkę, wodę drożdżową, pozostałą wodę, jogurt, oliwę i sól przelać do miski.
Wyrobić miękkie ciasto. Przykryj i odpocznij przez 15 minut.
Do nadzienia wymieszaj pokrojone w kostkę kiełbaski, starty ser feta i posiekane warzywa.
Wygotowane ciasto podzielić na 4 równe części. Każde ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie wałkiem do ciasta, nieco większym niż talerz obiadowy.
Rozłóż farsz na cieście. Złóż ciasto od brzegów do środka i upewnij się, że materiał wewnętrzny jest całkowicie zakryty.
Najpierw rozprowadź na cieście zmiękczoną margarynę w temperaturze pokojowej.
Następnie ugotuj w dobrze rozgrzanej dużej patelni teflonowej, aby obie powierzchnie były zarumienione. Powtórz ten sam proces podczas pieczenia każdego ciasta.

Smacznego...