Jak zrobić Chrupiącą Baklawę Czekoladową? Najprostszy przepis na czekoladową baklawę

Chrupiąca Baklava Czekoladowa; Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, gotowanie zajmuje 15 minut, to smak, który sprawi, że oczy wszystkich wyskoczą, gdy przyniesiesz go do stołu! Możesz użyć gotowego ciasta filo, ponieważ jest ono przygotowywane w bardzo krótkim czasie i bardzo szybko się gotuje. Zróbmy razem przepis na czekoladową baklawę...

Baklava to ważny pieróg, który ma swoje miejsce w kuchni tureckiej, bliskowschodniej, bałkańskiej i południowoazjatyckiej. Powstaje poprzez umieszczenie orzechów włoskich, pistacji, migdałów lub orzechów laskowych, w zależności od regionu, między cienkim ciastem filo. Na ogół słodzony jest syropem cukrowym. Wydaje się, że eksperymenty z różnymi odmianami zimnej i tradycyjnej baklawy zakończyły się sukcesem. Dlaczego więc nie czekoladowa baklawa? Chociaż zimna baklava z czekoladą jest sorbetem, nie będzie ciężka dla tych, którzy jej spróbują, ponieważ jest wzbogacona czekoladowym smakiem.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszy mleczny deser Nuriye? Wskazówki dotyczące robienia nuriye z mlekiem w domu

• Czym więc różni się ta czekoladowa baklawa od tradycyjnej baklawy, którą znamy? Tym razem między warstwy baklawy, którą zwykle robi się z pistacji, posypujemy orzechami włoskimi i czekoladą oraz dodajemy kakao, aby uzyskać efektowny kolor ciasta z baklawy czekoladowej. W naszym przepisie użyliśmy gorzkiej czekolady, ale jeśli wolisz lżejsze smaki, możesz też przygotować ją jako baklawę z mlecznej czekolady…

CZEKOLADOWY PRZEPIS BAKLAWY:

MATERIAŁY

1 kg mąki na baklawę
15 gram soli
4 jajka
400 - 450 g mleka lub wody
Sok z połowy cytryny
 1 łyżka kakao
Do syropu;
2 litry wody
3400 gramów cukru pudru
500 gramów płatków ciemnej czekolady
Sok z ćwiartki cytryny

POWIĄZANE WIADOMOŚCINajprostszy sposób na zrobienie słodkiego syropu! Czy słodki syrop nalewa się na gorąco? Sorbet Baklava...

PRODUKCJA

Umieść wszystkie składniki w misce i ugniataj przez 10-15 minut.
Następnie podzielić ciasto na 12 kawałków i rozwałkować.
Pozwól, aby bicepsy, które otworzyłeś wałkiem do wielkości bajgla, odpoczęły na godzinę.
Otwórz wypoczęty biceps za pomocą wałka do ciasta. Nasmaruj dno 1-kg tacki z baklawą masłem klarowanym.
Rozłóż cienką warstwę roztopionego masła na każdej warstwie rozwałkowanego ciasta i ułóż na blasze.
Posyp orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzeszki ziemne według uznania.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszą birmańską baklawę? Porady birmańskiej baklawy
Po ułożeniu płytek pokrój baklawę. Rozpuść 3 chochle oleju z baklawy i ghee i zalej baklawą.
Piec w piekarniku w 200 stopniach. Wlej syrop, gdy tylko wyjdzie z piekarnika.
Syrop i baklawa powinny być gorące. Więc upewnij się, że jest ciepło.

Smacznego...