Czy jesz mureny? Jak czyścić i gotować mureny?

Murena to stworzenie morskie, które fizycznie przypomina węgorza. Ten gatunek ryb o ostrych zębach ma bardziej rozwinięty zmysł węchu niż rekiny. Węgorz mureny jest powszechnie używany jako rodzaj narybku. Ma dobre właściwości w chorobach sercowo-naczyniowych. Więc jesz murenę? Jak czyścić i gotować mureny?

Murena to ryba znana z podobieństwa do węgorza. Zwłaszcza, gdy nurkowie często spotykają go podczas nurkowania, murena wywołuje straszne chwile u tych, którzy widzą go po raz pierwszy. Murena, która jest obecnie w programie, jest sprzedawana w cenach od 35 TL za kilogram. Rzadziej występuje na straganach z rybami, ponieważ trudno ją złowić i zwykle żyją na dnie. Ponadto mureny można hodować w akwarium w środowisku domowym.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak gotować sardynki? Najłatwiejszy przepis na sardynki

JAK CZYŚCIĆ RYBY MORALE??

Konieczne jest całkowite odcięcie części blisko głowy i ogona. Skórę ryby wyciętą z tych dwóch części należy pobrać w taki sposób, aby skóra była czysta. Ponieważ jest to lekko zabrudzona ryba, trzeba być bardzo wrażliwym na jej mycie. Możesz także oddzielić kości nożem. Umytą rybę połóż na plasterki, mocząc ją w wodzie z octem. Możesz przygotować wypoczętą rybę do gotowania.

JAK GOTOWAĆ RYBY MORALE?

Najsmaczniejsza wersja mureny jest przygotowywana na patelni lub na grillu.

na grillu przepis na murenę dla;
W misce wymieszaj trochę octu, jogurtu i przypraw. Następnie dodaj pokrojoną rybę do sosu i gotuj z tym sosem.

Do smażonej mureny;
Wbij jajka do miski i dobrze wymieszaj. Zanurz plastry mureny w tym jajku, a następnie włóż je do przygotowanej miski z mąką i upewnij się, że są dobrze obsypane mąką. Następnie wrzuć go na rozgrzaną naoliwioną patelnię i smaż na odrobinie oleju przez kilka minut.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak łatwo ugotować turbota? Najbardziej praktyczna metoda gotowania ryb turbota

KORZYŚCI Z MORALE RYB

Większość gatunków ryb jest uważana przez ludzi za smaczną. Jest nie tylko smaczny, ale ma też wiele korzyści dla zdrowia człowieka.

Ma wiele zalet, od zdrowia układu krążenia po zdrowie mózgu. Mureny są również korzystne dla zdrowia człowieka jako stworzenia morskiego. Jak w przypadku większości odmian ryb, jako zalety mureny można powiedzieć:

• Ilość zawartego w nim wapnia jest dość wysoka. Jest szczególnie korzystny dla rozwoju kości u dzieci.
• Dzięki kwasom tłuszczowym omega 3 znajdującym się w murenie wspomagany jest rozwój umysłu i mózgu.
• Witaminy i minerały znajdujące się w rybach są bardzo ważne dla zdrowia układu krążenia.